Tefal PY700528 Smoked trout buckwheat pancakes, Rustic-style buckwheat pancakes, Salt pepper

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Smoked trout buckwheat pancakes

For 12 pancakes: • buckwheat pancake batter • 500 g smoked trout • 300 g fromage frais • 250 g onion • 100 ml crème fraiche

• salt • pepper

Preparation : 15 minutes • Standing time: 1 hour • Cooking time: 3 minutes per pancake

Prepare the buckwheat pancake batter (see basic recipe) and leave to stand for 1 hour.

Flake the smoked trout. Finely chop the onions.

Mix the smoked trout with the fromage frais, the onions and the crème fraiche. Season.

Pour a little batter onto the pan and spread evenly. Cook for 1minute.

Turn the pancake over and garnish with the prepared smoked trout and cook for a further 2 minutes.

Fold the pancake and serve.

Rustic-style buckwheat pancakes

For 12 pancakes: • 600 g white bread • 1.5 litres milk • 18 eggs

• salt • pepper • nutmeg

Preparation : 5 minutes • Cooking time: 3 minutes per pancake

Soak the bread in the milk for 4 minutes, then drain and roughly break it up. Beat the eggs and season with salt, pepper and nutmeg.

Add the bread and mix well.

Put a little of the mixture onto the pan to form a medium sized pancake and cook for 1 minute.

Turn the pancake over and cook for a further 2 minutes. Serve.

Indian-style buckwheat pancakes

For 12 pancakes: • buckwheat pancake batter • 6 chicken breasts

•3 rounded tablespoons curry powder • 6 onions • 6 apples

•600 ml double cream • 90 g butter • salt • pepper

Preparation : 20 minutes • Standing time: 1 hour • Cooking time: 3 minutes per pancake

Prepare the buckwheat pancake batter (see basic recipe) and leave to stand for 1 hour.

Finely slice the chicken breasts. Peel and finely chop the onions. Peel and finely dice the apples.

Heat the butter in a frying pan and fry the slices of chicken until golden. Add the onions and the diced apples.

Sprinkle over the curry powder and season lightly with the salt and pepper. Add the cream and simmer gently for 10 minutes.

Pour a little batter onto the pan and spread evenly. Cook for 1minute.

Turn the pancake over and garnish with the prepared chicken and cook for a further 2 minutes. Fold the pancake and serve.

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Contents Crep’ProD Prévention des accidents domestiques MontageBranchement et préchauffage Cuisson Après utilisationParticipons à la protection de l’environnement Informations générales Les pâtes de baseLes galettes Galettes à la Concarnoise Galettes complètesGalettes au saumon fumé et à la crème Pour 12 galettes pâte à galettes 500 g de thon en boîteGalettes à lindienne Galettes à la truite fuméeGalettes rustiques Préparation 5 min Cuisson 3 min par galetteDe gruyère râpé sel poivre Galettes aux champignonsGalettes au thon Feuilles de basilicCrêpes aux pêches et aux amandes Les crêpesGalettes aux oignons Crêpes au sucre citronnéCrêpes aux framboises et kirsch Crêpes au chocolat et à la poire pralinCrêpes fines flambées au rhum Accompagner dune boule de glace vanille facultatifCrêpes à lananas caramélisé Crêpes à la normandeCrêpes au chocolat et à la noix de coco De crème fraîche 12 c. à soupe de caramel liquideCrêpes à la marmelade de banane Crêpes flambées à lorangeHet voorkomen van ongelukken in huis Aansluiting en voorverwarmen De bakplaat uitsluitendGebruikt u een verlengsnoer Bakken Na gebruikWees vriendelijk voor het milieu Algemene informatieBasisrecepten beslag Beslag voor galettes boekweitpannenkoekenGalettes boekweitpannenkoeken Parmezaanse galettesGalettes met gerookte zalm en crème fraîche Rusttijd beslag 1 u. Kookduur 3 min. per pannenkoek Galettes met gerookte forelRustieke galettes Voorbereiding 5 min. Kookduur 3 min. per pannenkoekVoor 12 galettes beslag voor galettes 6 stuks kipfilet Indische galettesGalettes met champignons Geraspte Gruyère kaas zout peperGalettes met tonijn Galettes met uienBlaadjes basilicum Crêpes met suiker en citroen CrêpesCrêpes met perziken en amandel Crêpes met chocolade, peer en nogaNormandische Crêpes Geflambeerde Crêpes met rumCrêpes met frambozen en kirsch Cl rumCrêpes met bananenmarmelade Crêpes met chocolade en kokosCrêpes met gekaramelliseerde ananas Geraspte kokos 500 g crème fraîcheGeflambeerde Crêpes met sinaasappel Boter 1 afgestreken eetl. suiker sinaasappellikeurVorsorge gegen Haushaltsunfälle SicherheitshinweiseOriginalkochplatte, die Dass die Platte gutAufliegt und stabil ist WurdeAnschliessen und Vorheizen Nach dem Gebrauch Denken Sie an den Schutz der UmweltGeneral Informationen Die GrundteigeDie Galettes Galettes auf Concarneauart Vollkorn-GalettesGalettes mit Räucherlachs à la crème Cl Crème fraîche 2 Zitronen 100 g Lump-EierGalettes auf Indisch Galette mit RäucherforelleGalette rustikal Zubereitung 5 Min. Garzeit 3 Min. pro GaletteChampignon-Galettes Thunfisch-GalettesGeriebenen Greyerzer Käse Salz Pfeffer Crêpes mit Pfirsichen und Mandeln Die CrêpesZwiebel-Galettes Crêpes mit Zucker und ZitroneCrêpes mit Himbeeren und Kirschwasser Crêpes mit Schokolade und Krokant-BirneFeine, flambierte Crêpes mit Rum Für 12 Crêpes Crêpe-Teig 100 g Zucker 15 cl de RumCrêpes nach Normandieart Crêpes mit Schokolade und KokosnussCrêpes mit karamelisierter Ananas Crêpe mit Bananenmarmelade Flambierte Crêpes à l’orangeAssembly Prevention of accidents at homeCooking Never use the appliance when it is emptyPlugging in and pre-heating To avoid damaging the cooking plateAfter use Environment protection firstGeneral information Basic battersBuckwheat pancakes Concarneau-style buckwheat pancakes Ham and egg buckwheat pancakesSmoked salmon and creme buckwheat pancakes Grated gruyere cheese 12 eggs salt pepperIndian-style buckwheat pancakes Smoked trout buckwheat pancakesRustic-style buckwheat pancakes Salt pepperMushroom buckwheat pancakes Tuna buckwheat pancakesGrated gruyere cheese salt pepper Peach and almond pancakes Sweet pancakesBuckwheat pancakes with onions Lemon and sugar pancakesChocolate pear and praline pancakes Pancakes flambeed with rumRaspberry and kirsch pancakes Normandy pancakes Chocolate and coconut pancakesCaramelised pineapple pancakes Banana pancakes Orange flambeed pancakesPrepare the pancake batter see basic recipe NL p GB p

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