Tefal PY700528, PY700512 manual Galettes complètes, Galettes au saumon fumé et à la crème

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Galettes complètes

Pour 12 galettes : • pâte à galettes • 12 tranches de jambon

• 150 g de gruyère râpé • 12 œufs • sel • poivre

Préparation : 10 min • Repos de la pâte : 1 h • Cuisson : 3 min par galette

Préparer la pâte à galettes (voir la rubrique "Les pâtes de base") et la laisser reposer 1 heure.

Répartir de la pâte à galettes sur l'appareil et cuire la première face 1 min. Retourner la galette et cuire la deuxième face 2 min, tout en garnissant la galette avec une tranche de jambon, un peu de gruyère râpé et un œuf. Assaisonner. Plier la galette et servir.

Galettes au saumon fumé et à la crème

Pour 12 galettes : • pâte à galettes • 500 g de saumon fumé en tranches • 25 cl de crème fraîche • 2 citrons • 100 g d'œuf de lump

Préparation : 10 min • Repos de la pâte : 1 h • Cuisson : 3 min par galette

Préparer la pâte à galettes (voir la rubrique "Les pâtes de base") et la laisser reposer 1 heure.

Répartir de la pâte à galettes sur l'appareil et cuire la première face 1 min. Retourner la galette et cuire la deuxième face 2 min, tout en garnissant la galette avec une tranche de saumon fumé, un peu de crème fraîche et une fine tranche de citron. Ramener les bords de la galette vers le centre, en laissant celui-ci découvert, et ajouter au centre 1 c. à café d'œufs de lump. Servir.

Galettes à la Concarnoise

Pour 12 galettes : • pâte à galettes • 500 g de thon en boîte

•1 kg d'épinards congelés • 300 g d'échalotes • 50 g de maïzena

•25 cl de lait • 250 g de gruyère râpé • 1 citron • 50 g de beurre

•sel • poivre

Préparation : 20 min • Repos de la pâte : 1 h • Cuisson : 3 min par galette

Préparer la pâte à galettes (voir la rubrique "Les pâtes de base") et la laisser reposer 1 heure.

Hacher les échalotes. Emietter le thon.

Dans une poêle, faire revenir les échalotes avec le beurre, puis ajouter les épinards congelés.

Délayer la maïzena dans le lait et faire chauffer à feux doux, jusqu'à obtenir une crème lisse. Ajouter ensuite aux épinards. Incorporer progressivement le thon émietté, le gruyère râpé et quelques gouttes de jus de citron. Assaisonner et mélanger.

Répartir de la pâte à galettes sur l'appareil et cuire la première face 1 min. Retourner la galette et cuire la deuxième face 2 min, tout en garnissant le centre de la galette avec de la préparation aux épinards. Plier la galette et servir.

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Contents Crep’ProD Prévention des accidents domestiques MontageBranchement et préchauffage Cuisson Après utilisationParticipons à la protection de l’environnement Informations générales Les pâtes de baseLes galettes Galettes à la Concarnoise Galettes complètesGalettes au saumon fumé et à la crème Pour 12 galettes pâte à galettes 500 g de thon en boîteGalettes à lindienne Galettes à la truite fuméeGalettes rustiques Préparation 5 min Cuisson 3 min par galetteDe gruyère râpé sel poivre Galettes aux champignonsGalettes au thon Feuilles de basilicCrêpes aux pêches et aux amandes Les crêpesGalettes aux oignons Crêpes au sucre citronnéCrêpes aux framboises et kirsch Crêpes au chocolat et à la poire pralinCrêpes fines flambées au rhum Accompagner dune boule de glace vanille facultatifCrêpes à lananas caramélisé Crêpes à la normandeCrêpes au chocolat et à la noix de coco De crème fraîche 12 c. à soupe de caramel liquideCrêpes à la marmelade de banane Crêpes flambées à lorangeHet voorkomen van ongelukken in huis Aansluiting en voorverwarmen De bakplaat uitsluitendGebruikt u een verlengsnoer Bakken Na gebruikWees vriendelijk voor het milieu Algemene informatieBasisrecepten beslag Beslag voor galettes boekweitpannenkoekenGalettes boekweitpannenkoeken Parmezaanse galettesGalettes met gerookte zalm en crème fraîche Rusttijd beslag 1 u. Kookduur 3 min. per pannenkoek Galettes met gerookte forelRustieke galettes Voorbereiding 5 min. Kookduur 3 min. per pannenkoekVoor 12 galettes beslag voor galettes 6 stuks kipfilet Indische galettesGalettes met champignons Geraspte Gruyère kaas zout peperGalettes met tonijn Galettes met uienBlaadjes basilicum Crêpes met suiker en citroen CrêpesCrêpes met perziken en amandel Crêpes met chocolade, peer en nogaNormandische Crêpes Geflambeerde Crêpes met rumCrêpes met frambozen en kirsch Cl rumCrêpes met bananenmarmelade Crêpes met chocolade en kokosCrêpes met gekaramelliseerde ananas Geraspte kokos 500 g crème fraîcheGeflambeerde Crêpes met sinaasappel Boter 1 afgestreken eetl. suiker sinaasappellikeurVorsorge gegen Haushaltsunfälle SicherheitshinweiseOriginalkochplatte, die Dass die Platte gutAufliegt und stabil ist WurdeAnschliessen und Vorheizen Nach dem Gebrauch Denken Sie an den Schutz der UmweltGeneral Informationen Die GrundteigeDie Galettes Galettes auf Concarneauart Vollkorn-GalettesGalettes mit Räucherlachs à la crème Cl Crème fraîche 2 Zitronen 100 g Lump-EierGalettes auf Indisch Galette mit RäucherforelleGalette rustikal Zubereitung 5 Min. Garzeit 3 Min. pro GaletteChampignon-Galettes Thunfisch-GalettesGeriebenen Greyerzer Käse Salz Pfeffer Crêpes mit Pfirsichen und Mandeln Die CrêpesZwiebel-Galettes Crêpes mit Zucker und ZitroneCrêpes mit Himbeeren und Kirschwasser Crêpes mit Schokolade und Krokant-BirneFeine, flambierte Crêpes mit Rum Für 12 Crêpes Crêpe-Teig 100 g Zucker 15 cl de RumCrêpes nach Normandieart Crêpes mit Schokolade und KokosnussCrêpes mit karamelisierter Ananas Crêpe mit Bananenmarmelade Flambierte Crêpes à l’orangeAssembly Prevention of accidents at homeCooking Never use the appliance when it is emptyPlugging in and pre-heating To avoid damaging the cooking plateAfter use Environment protection firstGeneral information Basic battersBuckwheat pancakes Concarneau-style buckwheat pancakes Ham and egg buckwheat pancakesSmoked salmon and creme buckwheat pancakes Grated gruyere cheese 12 eggs salt pepperIndian-style buckwheat pancakes Smoked trout buckwheat pancakesRustic-style buckwheat pancakes Salt pepperMushroom buckwheat pancakes Tuna buckwheat pancakesGrated gruyere cheese salt pepper Peach and almond pancakes Sweet pancakesBuckwheat pancakes with onions Lemon and sugar pancakesChocolate pear and praline pancakes Pancakes flambeed with rumRaspberry and kirsch pancakes Normandy pancakes Chocolate and coconut pancakesCaramelised pineapple pancakes Banana pancakes Orange flambeed pancakesPrepare the pancake batter see basic recipe NL p GB p
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