Tefal PY700512, PY700528 manual Mushroom buckwheat pancakes, Tuna buckwheat pancakes

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Mushroom buckwheat pancakes

For 12 pancakes: • buckwheat pancake batter • 500 g mushrooms (fresh or tinned) • 150 g butter • 100 g plain flour • 1.5 litres milk

• 200 g grated gruyere cheese • salt • pepper

Preparation : 15 minutes • Standing time: 1 hour • Cooking time: 3 minutes per pancake + 15 minutes browning in the oven

Prepare the buckwheat pancake batter (see basic recipe) and leave to stand for 1 hour.

Chop the mushrooms and cook with 50 g of butter.

Prepare a béchamel sauce with the flour, milk and 100 g of butter. Season with salt and pepper.

Add the mushrooms and 150 g grated cheese.

Pour a little batter onto the pan and spread evenly. Cook for 1minute.

Turn the pancake over and garnish with the prepared mushrooms and cook for a further 2 minutes.

Roll up the pancake.

Place the 12 rolled pancakes in a shallow ovenproof dish.

Sprinkle with the remaining grated cheese and brown in a hot oven for 15 minutes. Serve.

Tuna buckwheat pancakes

For 12 pancakes • buckwheat pancake batter • 500 g tinned tuna

•100 g pitted black olives • 6 tablespoons chopped chives • 600 g tomato coulis or passata (pureed fresh tomatoes) • 150 g grated parmesan • 12 basil leaves

Preparation : 10 minutes • Standing time: 1 hour • Cooking time: 3 minutes per pancake + 3 minutes browning in the oven

Prepare the buckwheat pancake batter (see basic recipe) and leave to stand for 1 hour.

Chop the olives.

Drain and flake the tuna, mix with the olives.

Add the chives and the tomato coulis and mix well.

Pour a little batter onto the pan and spread evenly. Cook for 1minute.

Turn the pancake over and garnish with the prepared tuna and cook for a further 2 minutes.

Roll up the pancake.

Place the 12 rolled pancakes in a shallow ovenproof dish.

Sprinkle with the grated parmesan cheese and brown in a hot oven for 3 minutes. Sprinkle with the torn basil leaves and serve.

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Contents Crep’ProD Montage Prévention des accidents domestiquesBranchement et préchauffage Après utilisation CuissonParticipons à la protection de l’environnement Les pâtes de base Informations généralesLes galettes Pour 12 galettes pâte à galettes 500 g de thon en boîte Galettes complètesGalettes au saumon fumé et à la crème Galettes à la ConcarnoisePréparation 5 min Cuisson 3 min par galette Galettes à la truite fuméeGalettes rustiques Galettes à lindienneFeuilles de basilic Galettes aux champignonsGalettes au thon De gruyère râpé sel poivreCrêpes au sucre citronné Les crêpesGalettes aux oignons Crêpes aux pêches et aux amandesAccompagner dune boule de glace vanille facultatif Crêpes au chocolat et à la poire pralinCrêpes fines flambées au rhum Crêpes aux framboises et kirschDe crème fraîche 12 c. à soupe de caramel liquide Crêpes à la normandeCrêpes au chocolat et à la noix de coco Crêpes à lananas caraméliséCrêpes flambées à lorange Crêpes à la marmelade de bananeHet voorkomen van ongelukken in huis De bakplaat uitsluitend Aansluiting en voorverwarmenGebruikt u een verlengsnoer Na gebruik BakkenBeslag voor galettes boekweitpannenkoeken Algemene informatieBasisrecepten beslag Wees vriendelijk voor het milieuParmezaanse galettes Galettes boekweitpannenkoekenGalettes met gerookte zalm en crème fraîche Voorbereiding 5 min. Kookduur 3 min. per pannenkoek Galettes met gerookte forelRustieke galettes Rusttijd beslag 1 u. Kookduur 3 min. per pannenkoekGeraspte Gruyère kaas zout peper Indische galettesGalettes met champignons Voor 12 galettes beslag voor galettes 6 stuks kipfiletGalettes met uien Galettes met tonijnBlaadjes basilicum Crêpes met chocolade, peer en noga CrêpesCrêpes met perziken en amandel Crêpes met suiker en citroenCl rum Geflambeerde Crêpes met rumCrêpes met frambozen en kirsch Normandische CrêpesGeraspte kokos 500 g crème fraîche Crêpes met chocolade en kokosCrêpes met gekaramelliseerde ananas Crêpes met bananenmarmeladeBoter 1 afgestreken eetl. suiker sinaasappellikeur Geflambeerde Crêpes met sinaasappelSicherheitshinweise Vorsorge gegen HaushaltsunfälleWurde Dass die Platte gutAufliegt und stabil ist Originalkochplatte, dieAnschliessen und Vorheizen Denken Sie an den Schutz der Umwelt Nach dem GebrauchDie Grundteige General InformationenDie Galettes Cl Crème fraîche 2 Zitronen 100 g Lump-Eier Vollkorn-GalettesGalettes mit Räucherlachs à la crème Galettes auf ConcarneauartZubereitung 5 Min. Garzeit 3 Min. pro Galette Galette mit RäucherforelleGalette rustikal Galettes auf IndischThunfisch-Galettes Champignon-GalettesGeriebenen Greyerzer Käse Salz Pfeffer Crêpes mit Zucker und Zitrone Die CrêpesZwiebel-Galettes Crêpes mit Pfirsichen und MandelnFür 12 Crêpes Crêpe-Teig 100 g Zucker 15 cl de Rum Crêpes mit Schokolade und Krokant-BirneFeine, flambierte Crêpes mit Rum Crêpes mit Himbeeren und KirschwasserCrêpes mit Schokolade und Kokosnuss Crêpes nach NormandieartCrêpes mit karamelisierter Ananas Flambierte Crêpes à l’orange Crêpe mit BananenmarmeladePrevention of accidents at home AssemblyTo avoid damaging the cooking plate Never use the appliance when it is emptyPlugging in and pre-heating CookingEnvironment protection first After useBasic batters General informationBuckwheat pancakes Grated gruyere cheese 12 eggs salt pepper Ham and egg buckwheat pancakesSmoked salmon and creme buckwheat pancakes Concarneau-style buckwheat pancakesSalt pepper Smoked trout buckwheat pancakesRustic-style buckwheat pancakes Indian-style buckwheat pancakesTuna buckwheat pancakes Mushroom buckwheat pancakesGrated gruyere cheese salt pepper Lemon and sugar pancakes Sweet pancakesBuckwheat pancakes with onions Peach and almond pancakesPancakes flambeed with rum Chocolate pear and praline pancakesRaspberry and kirsch pancakes Chocolate and coconut pancakes Normandy pancakesCaramelised pineapple pancakes Orange flambeed pancakes Banana pancakesPrepare the pancake batter see basic recipe NL p GB p

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