Kompernass KH 1139 manual Tost hawajski, Pieczenie pizzy z zamrażarki, Ciastka kruche, Bułki

Przygotowanie:

➩Do miski powoli dodajemy kolejno mąkę, pro- szek do pieczenia, jajko, mleko, sól i cukier.

➩W małym garnku stapiamy masło i dolewamy do ciasta.

➩Dodajemy do smaku wedle upodobania orzechy, płatki czekolady lub pokrojone banany.

➩Gotowe ciasto umieszczamy w klasycznych foremkach na babeczki i pieczemy w temp. 200° C przy grzaniu od góry i włączonym obiegu powietrza przez 15 minut.

Tost hawajski

Składniki na 4 tosty:

•4 kromki chleba tostowego

•1–2 łyżki remulady

•120 g szynki gotowanej

•1/2 puszki ananasów

•4 plastry sera do zapiekania

•Curry

Przygotowanie:

➩Rozkładamy tosty.

➩Smarujemy cienko remuladą i obkładamy szyn- ką gotowaną.

➩Na każdą obłożoną kromkę kładziemy plaster ananasa.

➩Posypujemy curry.

➩Następnie całość przykrywamy plastrem sera.

➩Tosty hawajskie kładziemy na ruszt 7 i za- piekamy w automacie grillującym na środkowej szynie przy grzaniu od góry i włączonym ob- iegu powietrza.8 minut.

Pieczenie pizzy z zamrażarki

Przygotowanie:

➩Ruszt 7 wsuwamy na środkowej szynie auto- matu grillującego.

➩Pizzę wyjmujemy z opakowania i kładziemy na ruszt 7.

➩Pieczemy przy grzaniu od góry i od dołu

i z włączonym obiegiem powietrza prze około 20 minut.

➩Zwróć uwagę na informacje podane przez producenta na opakowaniu.

Ciastka kruche

Składniki:

•125 g masła

•125 g cukru

•1 torebka cukru wanilinowego

•1 szczypta soli

•1 jajko

•1 białko

•250 g mąki (typ 405)

•1 łyżeczka proszku do pieczenia

•Starta skórka z połowy cytryny

Przygotowanie:

➩Masło ubijamy na pianę.

➩Dodajemy cukier, cukier wanilinowy, startą skórkę z cytryny i jajko.

➩Mąkę, proszek do pieczenie i sól mieszamy i mieszając łyżką dodajemy do ciasta.

➩Gotowe ciasto pozostawiamy na około 10 minut.

➩Ciasto formujemy w dowolne kształty, np. za pomocą maszynki do mielenia mięsa, foremek lub szprycy.

➩Ciastka kładziemy na blasze 8 wyłożonej pa- pierem do pieczenia.

➩Pieczemy w rozgrzanym automacie w tempe- raturze 180° C przez około 10–15 minut.

Ilość ciasta wystarcza na kilka blach do pieczenia 8.

Bułki

Składniki:

•300 g mąki (lub mąki pełnoziarnistej)

•2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia

•200 g siemię lnianego

•1 jajko

•500 g twarogu

•1 łyżeczka soli

•Do smaku kminek, cebula, boczek...

- 19 -