Guía para la conservación de carnes
Guarde la mayoría de las carnes en su envoltura original siempre y cuando sea hermética y a prueba de humedad. Vuelva a envolverlas si fuera necesario. Consulte el cuadro siguiente respecto a los períodos de conservación. Para guardar la carne por un tiempo más prolongado que los períodos indicados, congélela.
Pescado fresco o mariscos | mismo día de su compra |
Pollo, carne de res molida, |
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carnes varias (hígado,etc) | 1 - 2 días |
Carnes frías, filetes/asados | 3 - 5 días |
Carnes curadas | 7 - 10 días |
Sobras - Cubra sobras con papel plástico, o papel de aluminio o guárdelas en recipientes de plástico con tapas herméticas.
Cajónes para verduras y tapas
Para quitar y volver a colocar el cajón para verduras o de uso general:
1.Deslice el cajón para verduras o de uso general hasta el tope. Eleve el frente del cajón con una mano mientras sujeta la parte inferior con la otra mano y deslice el cajón hasta que salga.
2.Vuelva a colocar el cajón para verduras o de uso general colocando los rodillos del cajón entre el rodillo frontal del riel y el riel. Deslice el cajón hacia atrás pasando el tope.
Cómo quitar y reponer las tapas del cajón para verduras o de uso general:
1.Quite el cajón para verduras o de uso general. Levante el lado derecho de la tapa de vidrio para liberar el retenedor y el lado izquierdo de la tapa. Quite la tapa de vidrio cuidadosamente.
2.Reponga la tapa del cajón para verduras colocando el retenedor del lado derecho de la tapa de vidrio. Inserte el lado izquierdo del vidrio en el surco a la izquierda. Baje la tapa de manera que las clavijas de retención estén dentro de los agujeros guía en el lado derecho del cajón.
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| ontro | l | |
| mid | ityC |
| 5 | HIG | ||
Hu | 3 | 4 |
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1 | 2 |
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LOW |
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| l |
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| on | tro |
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| ity | C | HIGH | |
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| mid | 4 |
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Hu | 1 | 2 |
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LO |
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Cómo quitar y reponer el protector del cajón para verduras:
1.Quite el cajón para verduras y la tapa. Deslice el protector hacia abajo por los rieles, alejándolo del retenedor.
2.Reponga el protector deslizándolo dentro del retenedor hasta que se detenga.
Control de humedad del cajón para
verduras
Usted puede controlar el nivel de humedad en el cajón hermético para verduras. Los controles del cajón para verduras están ubicados al frente de los mismos. Regule el control a cualquier ajuste entre Bajo (LOW) y Alto (HIGH).
LOW (abierto) deja que el aire húmedo salga del cajón para verduras, y es el más adecuado para conservar las frutas y verduras con cáscara.
■Frutas: Lávelas, déjelas secar y guárdelas en el refrigerador en bolsas de plástico o en el cajón para verduras. No lave ni pele las moras sino en el momento de usarlas. Separe y guarde las moras en su recipiente original en el cajón para verduras, o guárdelas en una bolsa de papel cerrada sin apretar en un estante del refrigerador.
■Verduras con cáscaras: Colóquelas en bolsas de plástico o recipientes de plástico y guárdelas en el cajón para verduras.
HIGH (cerrado) mantiene el aire húmedo en el cajón para verduras, y es el más adecuado para conservar las verduras frescas de hoja.
■Verduras de hoja: Lávelas con agua fría, escúrralas y deshágase de las partes magulladas o amarillentas. Colóquelas en una bolsa de plástico o en un recipiente de plástico y guárdelas en el cajón para verduras.
Ubicación del control de humedad:
■Los controles de humedad están ubicados en el frente de los cajones para verduras.
Compartimiento de uso general
con tapa
NOTA: Para almacenamiento a largo plazo, guarde los huevos en un recipiente con tapa o en su recipiente original en un estante interior.
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