Philips HR7633 Salmon mousse serves 3-4 people, Sandwich spread, Put the puree in a bowl, Seconds

Page 17

1 tsp of Italian or Provincial herbs. Fry the other half of the courgette slices in the same way. Sprinkle them with the rest of the herbs.

BDrain the fried courgette slices on kitchen paper. B Grease a low-sided oven dish and put the

courgette and potato slices in the dish, alternating them and arranging them in such way that they partly overlap like roof tiles.

B Whisk the egg with the cream and the milk with the blade at speed 2. Add salt and pepper according to taste and pour the mixture over the potato and courgette slices in the dish.

B Replace the slicing insert with the shredding insert, shred the cheese at speed 2 and sprinkle it over the dish.

B Put the dish in the centre of a hot oven (200cC) and brown it in about 15 minutes

Salmon mousse (serves 3-4 people)

P S

-1 tin of salmon (220g)

-2 sheets of gelatine

-a few stems of chives

-pinch salt

-pinch cayenne pepper

-half tbsp lemon juice

-125ml whipping cream

-1 small onion

-watercress for garnishing

BSoak the gelatine in plenty of water.

BChop the chives and onions in the food processor using the pulse setting.

ENGLISH 17

BRemove the bones and skin from the salmon.

BAdd salt, cayenne pepper, lemon juice, the salmon and the liquid from the tin to the chopped chives

and onion and puree the ingredients at speed 2.

BPut the puree in a bowl.

BBoil a small quantity of water and dissolve the

gelatine in it.

BStir the gelatine solution through the salmon

puree.

BPut the emulsifying disc in the bowl and whip the cream by pressing the pulse button for about 15

seconds.

BFold the whipped cream into the salmon puree

with a wooden spoon.

BTurn the mousse out onto a dish, cover it and chill

it in the refrigerator for a few hours.

BGarnish the mousse with some watercress.

Sandwich spread

P

-2 small carrots in pieces

-2-3 gherkins in pieces

-75g cauliflower in pieces

-75g celeriac in pieces

-green herbs (parsley, dill, tarragon, celery stalks in pieces)

-100g mayonnaise

-100g quark

-salt

-pepper

BChop the carrots, gherkins, cauliflower, green herbs and celeriac fine. Mix in the mayonnaise and quark carefully and season to taste with pepper and salt.

Image 17

Contents HR7633 Page Page Page HR7633 If your appliance suddenly stops running Foodprocessor parts and accessoriesIntroduction Built-in safety lock Using the applianceBowl Remove the protective cover from the blade before useBlade Feed tube and pusherTips Button is releasedInserts Kneading accessoryEmulsifying disc CleaningMicroStore Information & serviceStorage Quantity Acces Sory Quantities and preparation timesApple Fruit cake Recipes Broccoli soup for 4 persons Milkshake Mashed PotatoesMayonnaise Potato-courgette gratin PizzaFor the topping Peel and wash the potatoesSandwich spread Salmon mousse serves 3-4 peoplePut the puree in a bowl SecondsSponge cake Spanish cabbage saladTzatziki Approx cC for approx -35 minutesEinleitung KüchenmaschineTeile und ZubehörWenn das Gerät plötzlich stillsteht WichtigDie Schüssel Der Gebrauch des GerätsEinfüllstutzen und Stopfer Das MesserHinweise Die EinsätzeDie Emulgierscheibe Der KnetaufsatzAufbewahrung ReinigungKurzzeitig Müssen eingeschoben, nicht eingedrückt werdenMengen und Zubereitungszeiten Garantie und Service250 g Kräuter z. B Mind Brokkoli-Suppe RezepteObstkuchen KartoffelbreiMilchshake MajonäseSekunden verarbeiten, damit die Masse nicht zu steif wird Alle Zutaten mischen, bis die Masse steif geworden istLachs-Mousse Zucchini-Kartoffel-GratinSpanischer Kohlsalat Sandwich-BelagRührkuchen Zerkleinern Haut und Gräten vom Lachs entfernen170c C 30 bis 35 Minuten backen TsatsikiViktig Kjøkkenmaskin deler og tilbehørInnledning Bolle Bruk av apparatetInnebygd sikkerhetslås Materør og stamperKnappen slippes, stopper apparatet KnivVelg riktig hastighet for beste resultat Vispeskive SkiverDeigelter Ikke rengjøres i oppvaskmaskin RengjøringDelene er godkjent for oppvaskmaskin i henhold til DIN EN Oppbevaring Garanti og service Mengder og tilberedningstidMikrolagring Nettledningen surres rundt spolen bak på apparatetKokte 300 g Brokkolisuppe for 4 personer OppskrifterFruktkake Smør to20 cm-lange bakeformer og forvarm ovnen til 135cCMajones PotetmosFyll Potet- og zucchinigratengSkrell og vask potetene Kok potetene i lettsaltet vann til de er nesten FerdigePålegg Laksemousse 3-4 personerSpansk kålsalat Gelatinen bløtes i rikelig med vann170cC i ca -35 minutter SukkerbrødIntroduktion Matberedare delar och tillbehörOm matberedaren slutar fungera ViktigtBeredningsskålen Användning av apparatenStannar den Matningstuben och påtryckarenKniven Och jämnt InsatsernaKnådningsredskapet Rengöring EmulgeringsskivanLocket Använd pulsknappen så får du bättre kontrollFörvaring Garanti och serviceKvantiteter och beredningstider Deg 200 Fruktkaka ReceptBroccolisoppa 4 personer Majonnäs PotatismosSmörj två20 cm långa bakformar och sätt ugnen På 135c C Hårdkokta äggPotatis/zucchinigratäng Bredbart pålägg Laxmousse 3-4 personerLägg de stekta skivorna på hushållspapper så de Torkar Överlappar varandra, som takpannorOrdentligt Spansk kålsalladMjuk sockerkaka Johdanto Monitoimikone osat ja lisäosatJos laite lakkaa yhtäkkiä käymästä TärkeääKulho KäyttöTurvakytkin Syöttösuppilo ja syöttöpaininVinkkejä HienonnusteräTaikinansekoitin Viipalointi-, suikalointi- ja raastinterätPuhdistus VispilälevyPuhdistusta Mukaisesti Kannen suojus ei ole konepestäväMäärät ja valmistusajat SäilytysTakuu & huolto Sekoita taikinaa noin Lisäosa k P Kypsää Gouda-juustoa RuokaohjeitaParsakaalikeitto 4 annosta Majoneesi HedelmäkakkuPerunasose Peruna-kesäkurpitsapaistos PirtelöSekoita, kunnes pinnalla on vaahtoa PizzakastikkeeksiVoileipätahna Lohimousse 3-4 annostaTasaiseksi seokseksi nopeudella Nopeasti tasaiseksiSokerikakku kakkupohja Espanjalainen kaalisalaattiTzatziki-salaatti MinuuttiaHvis apparatet pludselig stopper gøres følgende Foodprocessor Dele og tilbehørVigtigt Gem brugsanvisningen til eventuelt senere brugIndbygget sikkerhedslås Sådan bruges apparatetSkålen Knivenhed Påfyldningstragt og nedstopperGode råd ApparatetÆltetilbehør TilbehørSæt låget på skålen Gennem påfyldningstragtenRengøring PiskeskiveOpbevaring Garanti og serviceFylder mindst muligt Rul netledningen op på apparatets bagsideTet Tilling Tilbe Hør Kvantiteter og tilberedningstiderMørdej til 200g Anvend kold margarine og Frugttærter Frugtkage OpskrifterBroccolisuppe til 4 personer Kartoffelmos Pizzasovs Kartoffel-courgettegratinSkræl og vask kartoflerne Snit kartofler og courgetter ved hastighedSandwich-smørepålæg Sættes i køleskab i et par timer Pynt med brøndkarseLaksemousse til 3-4 personer Sukkerbrødskage Page Philips Click Pulse Click DIN EN Page 350 2/P k 250 2 / P 100 2 / P 300 2 / P 200 300 500 P / P 300 1 / g 200 2/P / P 200 g 450g650 g 610 g750 175ml +/- 250ml 400 40ml 200ml +/- 240cc 300ml 375 125ml 100 200 cC30ml 150 4222 002