INNAN ESPRESSOMASKINEN
ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
-Sladden skall rullas ut helt och hållet innan espressomaskinen används.
-För att skölja igenom espressomaskinen invändigt, skall du ”brygga” VATTEN två gånger innan espressomaskinen används till att brygga espresso med. Följ nedanstående instruktioner och undvik att använda vanligt kaffepulver.
ANVÄNDNING AV ESPRESSOMASKINEN
Espresso
-Placera espressomaskinen på ett plant underlag. Sätt i droppbehållaren under det avtagbara gallret. Gallret måste sitta på när espressomaskinen används.
-De avtagbara metallfiltren, som skall placeras i filterhållaren, kan tas ur vid rengöring.
-Tag ut vattenbehållaren ur espressomaskinen och fyll den med kallt vatten. Var noga med att vattennivån alltid skall vara över
-Sätt tillbaka vattenbehållaren i espressomaskinen och stäng locket.
-Sätt ON/OFF - kontrollknappen i
-Fyll det utvalda filtret med önskad mängd kaffe (beror på individuell smak), använd eventuellt den bifogade mätskeden. Det är viktigt att kaffet ligger helt plant i filtret, använd den andra änden av mätskeden till att jämna ut kaffet med. Undvik att använda vanligt kaffepulver, eftersom det inte ger den goda espressosmaken. Espressokaffe kan köpas i de flesta affärer.
-Kom ihåg att rengöra filterkanten innan påfyllningen – det är nödvändigt för att filterhållaren skall kunna sitta fast ordentligt i brygghuvudet.
-Ställ filterclipsen i friläge genom att skjuta tillbaka clipsen.
-Placera filterhållaren under bryggaren med handtaget till vänster om mitten.
-Lyft upp filterhållaren och sätt i den i brygghuvudet och vrid därefter handtaget åt höger. Kontrollera att filterhållaren sitter i
-Placera en eller två koppar under filterhållarens två utgångar. Kaffet rinner ut ur båda utgångarna. Vid bryggning av en kopp är det därför viktigt att koppen är tillräckligt bred så att kaffet kan rinna ner i koppen från båda utgångarna.
-När temperaturindikatorn (orange lampa) släcks är espressomaskinen klar för bryggning.
-Vrid kontrollknappen till 
läget. Brygg i ca 30 sekunder. Kortare bryggtid ger
starkare kaffe och längre bryggtid mildare kaffe.
-Det kan hända att temperaturindikatorn lyser igen under bryggningen och det betyder att espressomaskinen värmer upp mera vatten.
-När bryggningen är färdig ska kontrollknappen vridas tillbaka till 0.
-Tag ut filterhållaren ur brygghuvudet genom att vrida den åt vänster. Var försiktig – det kan fortfarande finnas varmt vatten i filtret.
-Se till att filtret hålls fast av clipsen på filterhållaren och banka ur kaffepulvret, var försiktig eftersom filtret och filterhållaren är varma.
-Skölj delarna i varmt vatten och torka av dem noggrant.
Cappuccino / Café au lait
En cappuccino/café au lait är helt enkelt en espresso med antingen skummad, varm mjölk eller varm mjölk.
7