Braun 650 manual Crus ou cuits/pas 20 30 sec Légumes/fruits ’aliments chauds, Nettoyage

Attention

•La lame est très affutée ! Mainteinir le couteau par le couvercle uniquement. Après utilisation, retirer tout d’abord la lame du bol hachoir puis les aliments préparés.

•Mainteinir l’appareil hors de portée des enfants.

•Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement et pour travailler de petites quantités.

Exemples d’utilisation (quantités recommandées:

200 ml/200 g max.)

Pour travailler des aliments en gros morceaux, utiliser tout d’abord le mode intermittent «pulse» puis la vitesse la plus haute qusqu’à obtenir le résultat de finesse désiré. Ne pas hacher des aliments trop durs comme les grains de café ou la noix de muscade.

Produits	Quantités	Préparation	Vitesse	Position	Temps/pulse
	recommandées
Herbes		sans les queues	14	I	5 - 10 sec.
Oignons	1	en quartiers	6	• pulse	5 x
Fromage (dur)	50 g	en morceaux	14	I	45 sec.
Noix	50 g	entières	14	I	30 sec.
Sauces salade		hacher tout d’abord	7	I	5 - 10 sec.
Mayonnaise	max. 1 oeuf	les herbes mixer l’oeuf, la	14	I	60 sec.
		moutarde, le vinaigre, l’assai-
		sonnement et ajouter l’huile
		directement, moteur en marche
Aliments pour bébé		crus ou cuits/pas	14	I	20 - 30 sec.
(légumes/fruits)		d’aliments chauds

Exemple de recette utilisant la puissance maximale :

Pain au gingembre		Vitesse	Temps
100 g de zestes de citron confits	Hacher les zestes de citron confits	14	45 sec.
50 g de noisettes	Ajouter la farine, le miel et mélanger	14	15 - 30 sec.
500 g de miel
75 g de farine

Beurrer et fariner un moule à cake, verser le mélange et cuire à 150 °C 50 à 60 minutes environ.

Couper en carrés au sortir du four.

Nettoyage

Faire très attention au cours du nettoyage de la lame. La saisir par son manche uniquement. Noter que le bol hachoir ne va pas au lave-vaisselle. Le nettoyer à la main, à l’eau chaude.

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