Hacken, Schneiden, Raspeln und Reiben, Weiteres Zubehör

4. Hacken

Hacken mit dem Messer 9

Verarbeitungsbeispiele

Die Verarbeitungszeiten sind Richtwerte, die u. a. von der Beschaffenheit des Gutes, der Verarbeitungsmenge und dem gewünschten Feinheitsgrad abhängen.

Produkt	Max.	Vor-	Geschwin-	Schalter	Einschalt-
	Menge	bereitung	digkeit	stellung	zeiten/-vorgänge

Brötchen	4 St.	geviertelt	14	l	45	Sekunden
trocken

Eiswürfel	28 St.	ganz	14	I	1 Minute (Schnee)

Äpfel	700 g	geviertelt	8	• pulse/I	15	Sekunden

Schokolade	400 g	gebrochen	14	I	15	Sekunden grob
gekühlt					30	Sekunden fein

Eier	8 St.	ganz	6	• pulse	8 mal

Käse (weich)	400 g	3 cm-Würfel	14	I	20	Sekunden

Käse (hart)	700 g	3 cm-Würfel	14	I	60	- 70 Sekunden

Fleisch	700 g	gewürfelt	14	• pulse/I	40	Sekunden

Karotten	700 g	in Stücken	14	I	10	Sekunden

Zwiebeln	700 g	geviertelt	14	• pulse	10	- 13 mal

Feiner Schneideinsatz – a q

Geschwindigkeit 2 - 3 Verarbeitungsbeispiele: Gurken, Kraut, rohe Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Radieschen.

Grober Schneideinsatz – b l Geschwindigkeit 2 - 3 Verarbeitungsbeispiele: Gurken, Kohl- rabi, rohe Kartoffeln, Zwiebeln, Bananen, Tomaten, Champignons, Sellerie.

Feiner Raspeleinsatz – c m Geschwindigkeit 4 - 6 Verarbeitungsbeispiele: Käse (weich und mittelhart), Gurken, Karotten, rohe Kartoffeln, Äpfel.

Grober Raspeleinsatz – d n Geschwindigkeit 4 - 6 Verarbeitungsbeispiele: Käse (weich und mittelhart), Gurken, Kohlrabi, rote Bete, Karotten, rohe Kartoffeln, Äpfel, Kohl.

Reibeinsatz – e o Geschwindigkeit 8 - 14 Verarbeitungsbeispiele: rohe Kartoffeln (z. B. für Kartoffelpuffer und Klöße), Meerrettich, Parmesankäse (hart).

5. Schneiden, Raspeln und Reiben

• Setzen Sie den gewünschten Einsatz

	wie abgebildet (C) in den Einsatzträger	D
	j und rasten Sie ihn ein. Um den	D
	j und rasten Sie ihn ein. Um den
	Einsatz zu entnehmen, drücken Sie
	das unten herausstehende Ende des
	Einsatzes nach oben.

6. Schlagen mit dem Quirl r

Geschwindigkeit/Zeit

Biskuitteig
Max. 280 - 300 g Mehl
plus Zutaten
Eier und ggfs. Wasser
schaumig schlagen	5 / ca. 2 Min.
Zucker hinzufügen	5 / ca. 2 Min.

•Dann den Einsatzträger auf die Antriebsachse in der Universalschüssel setzen (D).

•Deckel 7 aufsetzen und einrasten, Geschwindigkeit wählen und das Gut bei ausgeschaltetem Motor in den Ein-

füllschacht geben. Wir empfehlen, bei ausgeschaltetem Gerät nachzufüllen.

•Nie bei laufendem Gerät in den Einfüll- schacht greifen. Immer den Stopfer 8 zum Nachschieben nehmen (E).

Hinweis: Bei saftigen und weichen Gütern erhalten Sie besonders gute Ergebnisse, wenn Sie eine niedrige Geschwindigkeit wählen. Harte Güter sollten mit einer höheren Geschwindig- keit verarbeitet werden.

Die Universalschüssel nicht überfüllen.

Mehl vorsichtig
unterheben	2	/ ca. 30 Sek.
Eiweiß
Minim. 2 Eiweiß	4	- 5 / ca. 4 Min.
Max. 6 Eiweiß	4	- 5 / ca. 6 Min.
Sahne
Minim. 0,15 - 0,2 l	3	/ ca. 1 - 2 Min.
Max. 0,4 l	3	/ ca. 3,5 - 4 Min.

Bei Verwendung von haltbarer (ultrahocherhitzter) Sahne sollte die Sahne vor der Verarbeitung mehrere Stunden bei ca. 4 °C gekühlt werden.

Weiteres Zubehör:

Pommes-frites-System p (im Handel oder beim Braun

Kundendienst erhältlich)

Setzen Sie das Pommes-frites-System auf die Antriebsachse und setzen Sie den Deckel 7 auf. Bei ausgeschaltetem Motor pro Arbeitsgang am besten 3 –4 Kartoffeln (je nach Größe) in den Einfüll- schacht im Deckel legen.

Geschwindigkeit 2 - 3 einstellen und das Gerät einschalten. Nachfüllen nur bei ausgeschaltetem Motor. Stopfer 8 mit leichtem Druck ansetzen.

650 specifications

The Braun 650,600 series is a sophisticated and versatile line of grooming appliances designed for modern consumers seeking efficiency and precision in their daily routines. Renowned for their ergonomic design and advanced technology, these devices offer a seamless experience for shaving, trimming, and grooming.

One of the standout features of the Braun 650,600 series is its powerful motor, delivering consistent performance that caters to all hair types. Whether you are dealing with coarse or fine hair, the robust motor ensures a smooth and comfortable grooming experience. The shaving head is engineered with precision blades that promise an exceptionally close shave without irritating the skin, thanks to their innovative design.

Another technological highlight of the Braun 650,600 series is its flexibility in usage. Many models come equipped with wet and dry capabilities, allowing users to choose between shaving in the shower for convenience or using it dry for a quick touch-up. This adaptability caters to personal preferences and enhances the overall grooming experience. Additionally, the devices often include waterproof features, making them easy to clean and maintain.

The series also incorporates advanced battery technology, with lithium-ion batteries providing fast charging times and extended usage on a single charge. Users can benefit from a quick five-minute charge for those emergency grooming sessions, ensuring that the device is ready to go when needed.

Moreover, whether you are shaving or trimming, the Braun 650,600 models frequently feature adjustable length settings, allowing for customizable styling options. This versatility is perfect for those who like to maintain facial hair, achieving everything from stubble to a well-groomed beard.

The Braun 650,600 series embodies Braun's commitment to user-centric design. The lightweight construction and ergonomic grip facilitate easy handling and maneuverability, allowing users to reach all areas with ease. The intuitive interface often found in these devices makes navigation straightforward, appealing to users of all ages.

In summary, the Braun 650,600 series packs a plethora of features aimed at enhancing the grooming experience. With its powerful motor, versatile usage options, advanced battery technology, and customizable trim settings, it stands out as a premium choice for those seeking efficiency, comfort, and exceptional grooming results. Whether for everyday use or special occasions, this series promises reliability and quality that users can depend on.