Maytag MMV1153AA Auto Defrost Décongélation Automatique, Porte et tourner, séparer ou redisposer

Utilisation

AUTO DEFROST (DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE)

Le four à micro-ondes est préprogrammé pour trois programmes de décongélation. L’emploi de la fonction DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE offre la meilleure méthode pour la décongélation des produits surgelés. On trouvera dans le tableau de décongélation ci-contre les règles de base pour la sélection des trois programmes de décongélation.

Exemple : Décongélation de 1,2 lb (0,5 kg) de bœuf haché.

1. Appuyer une fois sur Auto Defrost.

Catégorie				Touche	Afficheur
	Viande			Une fois	dEF-1
	Volaille			Deux fois	dEF-2
	Poisson			Trois fois	dEF-3
2.			Entrer le poids.
		3.	Appuyer sur la touche Enter/Start.
4.			L’appareil émet un signal sonore pendant
			la décongélation. À ce moment, ouvrir la
			porte et tourner, séparer ou redisposer
			l’aliment selon le besoin.
5.			Femer la porte et appuyer sur la
			touche Enter/Start pour poursuivre la
			décongélation.
6.			Lorsque la durée de décongélation est
			écoulée, l’appareil émet 4 signaux sonores
			et affiche End (Fin).

CONSEILS POUR LA DÉCONGÉLATION

TABLEAU DE DÉCONGÉLATION

AUTOMATIQUE

Catégorie	Aliment
VIANDE	BŒUF
0,1 à 6,0 lb	Bœuf haché, steak de ronde, cubes de viande
(45 g à 2,7 kg)	à ragoût, steak de filet, viande pour pot au
	feu, rôti de côtes, rôti de croupe roulé, rôti de
	palette, steakette (hamburger).
	AGNEAU
	Côtelettes (1 po/2,5 cm d’épaisseur), rôti roulé.
	PORC
	Côtelettes (½ po/1,25 cm d’épaisseur), hot
	dogs, côtes levées, travers.
	Rôti roulé, saucisses.
VOLAILLE	VOLAILLE
0,1 à 6,0 lb	Poulet entier (moins de 4 lb/1,8 kg), viande de
(45 g à 2,7 kg)	poitrine coupée (sans os).
	POULET DE CORNOUAILLES
	Entier.
	DINDE
	Poitrine (moins de 6 lb/2,7 kg).
POISSON	POISSON
0,1 à 6,0 lb	Filets, darnes, entier.
(45 g à 2,7 kg)	CRUSTACÉS/MOLLUSQUES
	Chair de crabe, queues de homard, crevettes,
	pétoncles.

•Pour l’utilisation de la fonction de la DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE, on doit entrer le poids net de l’aliment en livres et dixièmes de livres (le poids du récipient plein moins le poids du récipient vide).

•Utiliser la DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE uniquement pour un aliment cru. Elle produit les meilleurs résultats lorsque l’aliment à décongeler sort du congélateur (température de 0 °F/-18 °C). Si l’aliment a été conservé dans le compartiment de congélation d’un réfrigérateur, qui ne maintient pas une température de 5 °F (-15 °C) ou moins, on doit toujours programmer un poids inférieur (correspondant à une durée de décongélation plus courte) pour éviter une cuisson partielle de l’aliment.

•Si l’aliment a été conservé hors du congélateur pendant quelque temps (jusqu’à 20 minutes), entrer un poids inférieur.

•La forme du paquet a une influence sur la durée de décongélation. Un paquet peu épais se décongèle plus rapidement qu’un bloc épais.

•Séparer les morceaux après le début de la décongélation. Les morceaux séparés décongèlent plus facilement.

•On peut utiliser de petits morceaux de feuille d’aluminium pour protéger certaines parties d’un aliment (ailes et extrémité des pattes de poulet, queue de poisson) mais on doit veiller à ce qu’aucun morceau d’aluminium n’entre en contact avec une paroi du four; ceci pourrait provoquer la formation d’arcs/étincelles qui détérioreraient la surface interne du four.

•Protéger avec des morceaux de feuille d’aluminium les parties d’un aliment ou mets qui s’échauffent plus rapidement.

•Pour la production des meilleurs résultats, la durée de décongélation sélectionnée par le four inclut une période d’attente prédéfinie.

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