Acier inoxydable, Plateau à graisse de la plaque

PIÈCE/MATÉRIAU		PRODUITS D’ENTRETIEN		RAPPELS
PIÈCE/MATÉRIAU		SUGGÉRÉS		IMPORTANTS
		SUGGÉRÉS		IMPORTANTS
Finition externe/Plaque de protection /	•	Produits d’entretien non abrasifs	•	L’acier inoxydable résiste à la
Acier inoxydable		: eau chaude et produit		plupart des taches d’aliments
		détergent, ammoniac,		et aux piqûres de corrosion si
		Fantastic®, Formula 409®.		la surface est maintenue
		Rincez et séchez		propre et protégée.
		immédiatement.	•	Ne laissez jamais laisser les
	•	Produits lustrant d’entretien :		taches d’aliments ou de sel
		Stainless Steel Magic® pour		sur l’acier inoxydable.
		protéger le revêtement contre les	•	Frottez légèrement dans le
		piqûres de corrosion et les		sens des lignes de polissage.
		taches; améliore l’aspect.	• Le chlore et les composés au
	•	Taches de calcaire : vinaigre.	• Le chlore et les composés au
	•	Taches de calcaire : vinaigre.		chlore présents dans certains
	• Produits pour aluminium et acier			produits corrodent l’acier
		inoxydable Siege, produit liquide		inoxydable. Vérifiez la
		Kleen King® pour acier		composition du produit sur
		inoxydable.		l’étiquette.
	• Décoloration due à la chaleur :
		Cameo®, Barkeepers Friend®,
		Zud®, produit lustrant universel
		pour cuivre Wright’s®.
Grilles / Porcelaine émaillée sur fonte	•	Produits d’entretien non abrasifs	•	Les grilles sont lourdes; faites
		: eau chaude et produit		attention en les enlevant.
		détergent, Fantastic®, Formula		Placez-les sur une surface
		409®. Rincez et séchez		protégée.
		immédiatement.	•	La formation de cloques, de
	•	Produits d’entretien abrasifs		craquelures et d'éclats est
		doux : Bon Ami® et Soft Scrub®.		fréquente en raison des
	• Produits d’entretien abrasifs pour			températures extrêmes que
		taches récalcitrantes : tampons		peuvent atteindre les pointes
		métalliques à récurer.		des grilles et aux brusques
	• Lestoil® ou autre produit			changements de
	• Lestoil® ou autre produit			températures.
		dégraissant.		températures.
		dégraissant.	•	Les renversements de
			•	Les renversements de
				produits acides et sucrés
				détériorent l’émail. Nettoyez-
				les immédiatement.
			•	Les produits d’entretien
				abrasifs utilisés trop
				vigoureusement ou trop
				souvent peuvent rayer l’émail.
Plateau à graisse de la plaque /	•	Nettoyez le plateau à graisse	•	Videz le plateau à graisse
Aluminium avec revêtement antiadhésif		après chaque usage.		après chaque usage.
	•	Lavable au lave-vaisselle.	•	Retirez le plateau une fois que
	• Lavez-le dans de l’eau chaude			la graisse a refroidi. Faites
		avec du détergent; rincez puis		attention de ne pas trop
		séchez.		remplir le plateau pour ne pas
	•	Résidus récalcitrants : Soft		qu’il se renverse au moment
	•	Résidus récalcitrants : Soft		de l’enlever.
		Scrub®		de l’enlever.
		Scrub®

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PRL48, PRG36, PRL30, PRG30, PRG48 specifications

The Thermador PRG30 and PRG36 represent the pinnacle of luxury cooking with their high-performance gas range features and advanced technology. Designed for serious home chefs, these models exemplify efficiency, style, and culinary excellence.

One of the most notable features of the Thermador PRG series is the powerful Pro Grand dual-fuel cooking system. With a combination of gas burners and an electric convection oven, these ranges allow for precision cooking and even heat distribution. The PRG30 boasts a compact size with 30 inches of width, while the PRG36 expands the cooking surface with 36 inches, accommodating larger pots and pans.

Both models come equipped with high BTU burners, reaching up to 18,000 BTUs on the powerful Star Sapphire burners. These allow for rapid boiling and intense heat, ideal for searing meats or achieving high-temperature sautéing. Furthermore, the PRG series includes an innovative simmer setting that enables precise low-heat cooking, perfect for delicate sauces or melting chocolate.

Thermador has integrated their patented Star Burner design in both models. This unique feature provides a larger flame spread compared to traditional round burners. Consequently, it allows for better heat distribution, significantly enhancing cooktop efficiency. The cooktop is designed with six burners, giving chefs the flexibility to cook multiple dishes simultaneously without sacrificing performance.

The ovens in the PRG30 and PRG36 are equally impressive, featuring a spacious capacity of 4.4 cubic feet. The Convection Bake function circulates air for optimal baking results, ensuring even browning and consistent cooking. The models also include a number of innovative cooking modes, such as the Bake, Broil, and Roast settings, enhancing the overall cooking experience.

Additionally, self-cleaning options simplify maintenance, allowing for effortless cleaning after extensive use. The design of the PRG series is complemented by a sleek stainless-steel exterior that not only adds elegance to the kitchen but is also durable and easy to maintain.

In terms of safety, both models feature a safety system that prevents accidental ignition and precise temperature control, ensuring a safe cooking environment. With a focus on high performance, cutting-edge technology, and meticulous design, the Thermador PRG30 and PRG36 gas ranges offer an unparalleled cooking experience for culinary enthusiasts looking to elevate their kitchen capabilities.

Acier inoxydable

Plateau à graisse de la plaque /

PRL48, PRG36, PRL30, PRG30, PRG48 specifications