Table des matières
Consignes de sécurité et mises en garde | 50 |
Introduction | 54 |
Première utilisation |
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Conditionnement du four | 58 |
Assaisonnement de la plaque | 58 |
Utilisation du four |
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Positionnement des grilles | 59 |
Modes d’utilisation du four | 62 |
Utiliser votre four pour cuire et rôtir | 64 |
Utiliser votre four pour griller | 65 |
Utiliser de votre four pour la fermentation de la pâte | 66 |
Directives de cuisson au four | 68 |
Tableaux de cuisson | 70 |
Utiliser la table de cuisson |
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Utilisation des brûleurs | 72 |
Directives d’utilisation des brûleurs | 73 |
Utilisation du gril de cuisson | 74 |
Utilisation de la plaque de cuisson | 75 |
Entretien et nettoyage |
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Tableau de nettoyage manuel | 76 |
Retrait et remplacement de la porte du four | 82 |
Retrait et remplacement des rayons latéraux | 84 |
Remplacement des pièces du brûleur | 85 |
Remplacement de l’ampoule du four | 86 |
Utilisation du cycle de nettoyage | 87 |
Dépistage des pannes | 90 |
Garantie et réparation | 95 |
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49US CA (FR)