What to do if ...

 

 

 

 

 

 

 

 

?

 

 

 

The oven will operate if these errors occur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

X: Operation

1)

Cooking time will be much longer, dishes in upper levels will be ready first

 

 

 

 

 

2)

Injection of water into condenser constantly activated (higher water consumption)

 

 

 

possible

 

 

 

 

 

3)

Errors E23 and E26 simultaneously, steam generator is not pre-heated

 

 

 

 

 

–: Operation not

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

possible

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Error

Message

OEB

OGB

OES

OGS

Steaming

Combi Hot

Hot

Retherm

 

Cook

 

Delta-

 

 

 

on display

 

 

 

 

 

Air and

Air

 

 

&

 

T

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Superheated

 

 

 

Hold

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Steam

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E01

Not enough

X

X

X

X

--

--

up to

--

 

X

 

X

 

 

 

water

 

 

 

 

 

 

356°F

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E02

Connection

X

X

X

X

X

up to 284°F

up to

up to

 

up to

 

up to

 

 

 

area temp.

 

 

 

 

 

 

284°F

284°F

 

284°F

 

284°F

 

 

 

too high

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E03

Fan

X

X

--

--

up to

--

--

--

 

--

 

--

 

 

 

malfunction

 

 

 

 

212°F (1)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E04

Connection

X

X

X

X

X

up to 284°F

up to

up to

 

up to

 

up to

 

 

 

area fan

 

 

 

 

 

 

284°F

284°F

 

284°F

 

284°F

 

 

 

malfunction

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E05

no gas

X

--

X

--

X

X

X

X

 

X

 

X

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E11

Excess oven

--

--

--

--

--

--

--

--

 

--

 

--

 

 

 

temperature

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E13

Excess

X

X

X

X

--

--

X

--

 

X

 

X

 

 

 

temperature

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

of steam

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

generator

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E15

Excess

X

X

X

X

--

--

up to

--

 

X

 

X

 

 

 

temperature

 

 

 

 

 

 

356°F

 

 

 

 

 

 

 

 

of

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

condenser

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E21

Oven

X

X

--

--

212°F

--

--

--

 

--

 

--

 

 

 

sensor

 

 

 

 

only

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

failure

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E22

Core temp.

X

X

X

X

X

X

X

X

 

X

 

X

 

 

 

sensor fault

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E23

Steam

X

X

X

X

X

X

X

X

 

X

 

X

 

 

 

generator

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sensor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

failure

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E24

Bypass

X

X

X

X

up to

--

X

--

 

X

 

X

 

 

 

sensor

 

 

 

 

210°F

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

failure

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E25

Condenser

X

X

X

X

X

up to 356°F

up to

up to

 

X

 

X

 

 

 

sensor

 

 

 

 

 

 

356°F

356°F

 

 

 

 

 

87

Page 93
Image 93
Cleveland Range OVEN STEAMER manual Oven will operate if these errors occur, Operation