Le operazioni di manutenzione vanno effet- tuate a macchina spenta e fredda e con la spina di alimentazione elettrica disinserita. Al- cune operazione specifiche richiedono il fun- zionamento della macchina.
Per la pulizia non utilizzare strumenti metalli- ci o abrasivi tipo pagliette, spazzole metalli- che, aghi, ecc..., e detergenti generici (alco- ol, solventi o altro).
Dove richiesto, utilizzare detergenti specifici per macchine da caffé acquistabili nei centri di assistenza tecnica specializzati.
10.1. Giornaliera
Utilizzare un panno o una spugna puliti che non la- sciano peli o fili (preferire tela o cotone).
●Pulire con cura la carrozzeria con l’accortezza di seguire il senso della satinatura sulle parti in ac- ciaio inox.
●Smontare i portafiltri 1 e i filtri 2, rimuovere le incrostazioni di caffé e sciacquarli in acqua calda onde sciogliere i depositi di grasso.
●Pulire le doccette e le guarnizioni sottocoppa dei gruppi erogatori;
●Pulire le lance vapore e acqua calda, controllare che gli ugelli spruzzatori siano liberi da incrostazioni (qualora si dovessero disincrostare fare attenzio- ne a non deformare o danneggiare lo spruzzato- re).
●Pulire le doccette e le guarnizioni sottocoppa dei gruppi erogatori utilizzando l’apposito spazzolino, fornito in dotazione
●Togliere i portafiltri, dalla macchina smontare i filtri e la molletta che ferma il filtro, con lo spazzolino rimuovere le incrostazioni di caffè e sciacquarli in acqua calda onde sciogliere i depositi di grasso.
Fig. 12
10.2. Settimanale
Operazione da effettuare con la macchina operativa in pressione.
●Montare nel portafiltro il filtro cieco in dotazione alla macchina, mettere un cucchiaio di polvere de- tergente per macchine da caffé quindi montare il portafiltro nel gruppo da pulire.
●Azionare il comando di erogazione caffé del grup- po per circa 30 secondi.
●Arrestare e attivare l’erogazione piú volte fino a che si vedrá scendere acqua pulita dal tubetto di scarico gruppo.
●Smontare il portafiltro, togliere il filtro cieco e inse- rire un filtro normale, rimontare il portafiltro sul grup- po e azionare piú volte l’erogazione per effettuare il risciacquo.
●Fare un caffé per eliminare sapori sgradevoli.
Modello S24
Operazione da effettuare a macchina spenta e fredda e con la linea di rete disinserita.
●Togliere il coperchio del serbatoio acqua;
●Sfilare la trappola d'aria 24 e l'addolcitore 22 Fig.9;
●Estrarre il serbatoio, svuotarlo e pulirlo;
●Risciacquare abbondantemente il serbatoio e reinserirlo nella macchina;
●Posizionare la trappola d'aria nell'apposita guida e l'addolcitore sul fondo serbatoio in posizione oriz- zontale;
●Riempire il serbatoio con acqua pulita e infine chiu- dere con il coperchio.
Se la trappola aria è fuori posizione la mac- china può non riscaldare e non segnalare cor- rettamente la eventuale mancanza d'acqua nel serbatoio.
Modelli S24 – S26 – MIDI CD
Operazione da effettuare subito dopo lo spegnimento della macchina, quando è an- cora in pressione.
●Azionare il comando di erogazione acqua calda 6 e lasciare defluire completamente l’acqua;
●Chiudere il comando e procedere al riempimento come descritto al paragrafo 7.3.
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