KitchenAid KGRT507 warranty Cuisson au gril par convection, Placer la grille à la hauteur voulue

Utilisation et entretien du four

Cuisson au gril par convection

Le cuisson au gril par convection est en fait un rôtissage par convection à température élevée. Utiliser ce programme pour griller de gros morceaux de viande. Les résultats de cuisson sont comparables à ceux obtenus par l’emploi de brochettes rotatives.

1. Placer la grille à la hauteur voulue.

Consulter le tableau intitulé “Guide de cuisson au gril” présenté plus loin dans cette section pour connaître nos recom- mandations à ce sujet.

2.Préchauffer le gril pendant cinq minutes avant l’utilisation.

3.Appuyer sur “CONVECTION BROIL (Cuisson au gril par convection)”.

APPUYER SUR AFFICHAGE

NIGHT LIGHT

O

F

DEHYDRATE

ON ENTER

COOK TEMP

(ou 235° C)

4. Régler la température de cuisson	APPUYER SUR
(facultatif).	4
L’utilisateur doit exécuter cette étape s’il
désire régler une chaleur autre que	0
232° C [450° F], le maximum étant de
260° C [500° F].
REMARQUE : Consulter le livre de	0
recettes pour cuisson par convection afin
de connaître nos recommandations de
température.

AFFICHAGE

NIGHT LIGHT

O

F

DEHYDRATE

ON ENTER

COOK TEMP

(Exemple illustrant une température de 204° C [400° F])

5. Mettre le four en marche.

REMARQUES :

•Il est possible de modifier le degré de cuisson lors du cuisson au gril. Il suffit de répéter les étapes 3, 4 et 5.

•Le ventilateur se met en marche une minute après le début du programme afin de permettre à l’allumage de bien s’amorcer.

•Le ventilateur peut fonctionner et s’arrêter pendant le cuisson au gril par convection.

APPUYER SUR	AFFICHAGE
START	NIGHT LIGHT
		O
		F
	ON	DEHYDRATE
		ENTER
		COOK TEMP

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