KitchenAid KGRT507 warranty Utilisation du programme de conversion Easy Convect

Models: KGRT507

1 136
Download 136 pages 20.9 Kb
Page 112
Image 112

Utilisation et entretien du four

Choix d’ustensiles de cuisson

Les résultats de cuisson sont affectés par le genre d’ustensiles de cuisson utilisés. Utiliser les dimensions des ustensiles de cuisson recommandées par la recette.

TYPE D’USTENSILES

USAGE

DE CUISSON

PRÉFÉRENTIEL POUR

Aluminium légèrement

• Croûtes légèrement dorées

coloré

• Brunissement égal

Aluminium foncé et autres

• Croûtes brunes,

ustensiles de cuisson

croustillantes

avec fini foncé, terne

 

et/ou non-adhésif

 

DIRECTIVES

Utiliser la température et la durée recommandées dans la recette.

Peut réduire la température de cuisson de 14°C (25°F).

Utiliser la durée de cuisson suggérée.

Utiliser la température et la durée recommandées par la recette pour tartes, pains et mets en sauce.

Placer la grille au centre du four.

Plat en verre,

• Croûtes brunes,

• Peut réduire la température de

vitrocéramique ou

croustillantes

cuisson de 14°C (25°F).

céramique allant au four

 

 

Tôles à biscuits isolées

• Brunissage faible ou non

• Placer à la troisième position au

ou moules à cuisson

existant à la base

bas du four.

 

 

• Peut exiger d’augmenter le temps

 

 

de cuisson.

Acier inoxydable

• Croûtes dorées, légères

• Peut exiger d’augmenter le temps

 

• Brunissage inégal

de cuisson.

Plat en terre cuite

• Croûtes croustillantes

• Suivre les instructions du fabricant.

Utilisation du programme de conversion EASY CONVECT™

EASY CONVECT™ permet de profiter de la cuisson par convection sans devoir entrer les temps et température de cuisson. Il ne suffit que d’indiquer les degrés et temps de cuisson normaux des aliments à faire cuire. Le four réduit soit la température, soit la température et le temps de cuisson afin de les adapter à la cuisson par convection.

wAVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

(Les températures et temps de cuisson de la cuisson par convection sont moins élevés car l’air chaud qui circule à l’intérieur du four accélère la cuisson.)

REMARQUE : Les températures et temps de cuisson convertis ne sont pas précis car les catégories d’aliments desquelles font partie les aliments choisis sont générales. (Se référer au tableau

de réglage des conversions “EASY CONVECT™” présenté plus loin dans cette section pour connaître les aliments à cuire dans chaque catégorie.) Afin d’assurer une cuisson adéquate, le four invite l’utilisateur à vérifier les aliments à

la fin de la période de cuisson. Si les aliments ne sont pas à point, le four continue la cuisson. Si les aliments sont à point, appuyer sur la touche “CANCEL/OFF (Annuler/Éteindre)”.

44

Page 112
Image 112
KitchenAid KGRT507 warranty Utilisation du programme de conversion Easy Convect