GUIA DE AJUSTE DE VELOCIDAD
Por favor tome en cuenta los diferentes tipos de mezclas y las velocidades relativas listadas en la tabla que aparece a continuación, como podrá observar varía ligeramente de receta en receta.
RANGO DE AJUSTE | TIPO DE MEZCLA |
DE VELOCIDAD | |
| ENVOLVIENDO Y MEZCLANDO |
1 | Bollo/Pastel |
2 | Panecillo |
3 | Pasteles para acompañar el té |
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| BATIENDO MEZCLAS LIGERAS |
4 | Salsas y pudines |
5 | Natillas/glaseados de azúcar |
6 | Mezclas de Paquete |
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| CREMANDO Y ESPONJANDO |
7 | Mantequilla y azúcar |
8 | Queso crema |
9 | Tartas pesadas |
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| PREPARANDO CREMA CHANTILLY |
| Y MERENGUES |
10 | Crema |
11 | Claras de huevo y merengues |
12 | Marshmallow |
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LIMPIEZA Y CUIDADO
•Antes de limpiar su batidora de pedestal, asegúrese de que está apagada y desenchufada
•Limpie el área exterior de su batidora y la base con un paño húmedo y púlala con un paño seco suave
•Limpie cualquier partícula de alimento que pueda haber quedado en el cable eléctrico
•Lave el tazón de mezclar, los batidores y los ganchos amasadores con agua jabonosa tibia, enjuáguelos y séquelos. El tazón de mezclar de acero inoxidable, los batidores y los ganchos amasadores puede lavarlos en el lavaplatos automático en la parte superior solamente.
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