Oster 2700 instruction manual Barras de Migas de Chocolate, Ingredientes, Preparación

Barras de Migas de Chocolate

Ingredientes

1 taza de mantequilla o margarina suavizada

2 tazas de harina

¼ cucharadita de sal

½ taza de azúcar morena

1 paquete (12 onzas) de chocolate semi-dulce dividido en trozos 1 lata (14 onzas) de leche condensada

1/3 taza de mermelada de frambuesa sin semillas ½ taza de nueces picadas, opcional

Preparación

Caliente previamente el horno a 180ºC (350º F). Utilice una bandeja para hornear previamente engrasada y póngala a un lado. En el tazón de su Batidora de Pedestal Oster® Mixmaster®, mezcle a velocidad media la mantequilla o margarina hasta que esté cremosa. Cambie a velocidad baja y agregue la harina, el azúcar y la sal, bata hasta que la mezcla tenga la consistencia adequada. Tome 1 taza de esta mezcla y haga una corteza colocándola en la bandeja. En un tazón que se puede llevar al horno microondas, coloque una taza del chocolate y únalo con la leche condensada. Cocínelo en el microondas a temperatura media (50% del poder) por 3-5 minutos. Revuelva esta mezcla hasta que esté suave. Colóquela caliente sobre la corteza. Revuelva las nueces con la mezcla que quedó y rocíe las migas de chocolate sobre esta mezcla. Por último, coloque la mermelada de frambuesa y rocíe con los trozos de chocolate restantes. Hornee 25-30 minutos o hasta que el centro esté listo. Deje enfriar. Cuando esté completamente frío corte en cuadros.

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