Scones (Bolinhos)
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher da sopa de fermento em pó
1 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de raspas de limão
Escolha entre passas, essência de baunilha, canela ou raspas de chocolate.
Calda de canela
1 colher de sopa de canela
2 colheres de sopa de açúcar
230 gramas (½ libra) de manteiga ou margarina
Preparação
Bata em sua Batedeira de Pedestal Oster® Mixmaster®, a manteiga ou margarina junto a farinha de trigo e o fermento em pó. Quando a mistura atingir uma consistência cremosa, adicione o creme de leite e as raspas de limão e bata até que os ingredientes estejam misturados de forma uniforme. Despeje as passas, essência de baunilha, canela ou raspas de chocolate em uma mesa previamente untada com farinha de trigo. Divida a massa em duas partes iguais e faça dois círculos de aproximadamente 1,27cm a 1,90 cm (½ a ¾pol.). Corte em triângulos, coloque em uma forma com revestimento
Calda de canela
Misture 1 colher de sopa de canela com duas colheres de sopa de açúcar e 230 gramas de manteiga derretida, se desejar, adicione um pouco de
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