Oster 2700 instruction manual Barres au Chocolat, Ingrédients, Préparation

Barres au Chocolat

Ingrédients

1 tasse de beurre ou margarine, ramolli

2 tasses de farine

¼ cuillère à café de sel

½ tasse de sucre brun bien tassé

1 sachet de 340 grammes (12 onces) de chocolat noir semi-amer, en morceaux

1 boîte de lait condensé sucré

Un tiers de tasse de confiture de framboise ½ tasse de noix en morceaux, au choix

Préparation

Préchauffer le four à 180ºC (350ºF). Graisser un plateau de 33x23cm (13x9 pouces) avec un spray anti-adhérant. Dans le grand bol du mixeur, à vitesse moyenne, mélanger le beurre ou la margarine jusqu'à obtention d’un mélange crémeux. A vitesse lente, battre la farine, le sucre et le sel jusqu'à obtention d’un mélange friable. En retirer la mesure d’une tasse. Dans un bol à micro-ondes d’une capacité de 2 litres(2 quarts de gallon), placer les morceaux de chocolat et le lait condensé. Faire fondre à puissance moyenne (50%) pendant 3 à 5 minutes. Retirer du four et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Etaler sur une croûte chaude. Mélanger les noix avec le reste de la mixture friable. Saupoudrer le mélange friable sur le chocolat. Ajouter des cuillères à café de confiture de framboise à la mixture. Saupoudrer avec le chocolat restant. Faire cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit. Laisser refroidir. Couper en carré une fois complètement refroidi.

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