GUIA DE AJUSTE DE VELOCIDADE
Vale a pena mencionar que os tipos diferentes de misturas e as respectivas velocidades incluídas na tabela que segue poderão variar de uma receita para outra.
CONTROLE DA | TIPO DE MISTURA | |
VELOCIDADE | ||
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| MISTURANDO | |
1 | Massa de torta | |
2 | Massa para pão | |
3 | Massa para bolo | |
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| MISTURAS LEVES | |
4 | Molhos e Pudins | |
5 | Recheios/Claras em neve | |
6 | Misturas prontas | |
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| CREMES E BATER | |
7 | Manteiga e açúcar | |
8 | Creme de queijo | |
9 | Massas para bolos pesados | |
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| CHANTILLY E MERENGUES | |
10 | Cremes | |
11 | Claras em ponto de neve e | |
| merengues | |
12 | Marshmallow | |
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LIMPEZA E CUIDADOS
•Antes de limpar sua batedeira,
•Limpe a área exterior de sua batedeira e a base com um pano úmido e seque com um pano seco macio
•Limpe todo resíduo de alimento que puder ter ficado no fio elétrico
•Lave o recipiente, os batedores e os ganchos amassadores com água morna e ensaboada e seque bem após lavar. Esses acessórios também podem ser lavados na prateleira superior da lava louças
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