■■■ XOIPINO - ΣOYΠA ΛAXANIKΩN | ■■■ THΓANIΣMENO KOTOΠOYΛO ME | ||
225 γραµµάρια άπα |
| ΠOPTOKAΛI | |
λεπτές λωρίδες | 450 γραµ. | ||
1 κ | κ |
| |
1/2 ως 1,5 εκατ | 1/2 πιπερ | ||
απ | ψιλ | ||
1 κ | 1 | µεσαί | |
1/4 | λεπτές | ||
1/4 | 1 | κ | |
4 |
| 3 | κ |
1 καρ | κρασί απ | ||
4 |
| 1/2 κ | |
1/2 |
|
| |
Aλάτι και πιπέρι ανάλ | σε µικρά κ | ||
θέλετε | 3 | κ | |
1 αυγ | 2 | κ | |
|
| 2 | κ |
- | Aνακατέψτε καλά τ | Mαύρ | |
| και την πιπερ | 4 | κ |
| στ |
|
|
- | Πρ | - | Aνακατέψτε την πιπερ |
| αρακά) και α |
| κρεµµύδι, τ |
| αρ |
| σάλτσα σ |
- | Mαγειρέψτε τ |
| τσέρρυ ή κρασί απ |
| λεπτά. | - | Mαρινάρετε τ |
- | Πρ |
| περίπ |
- Mαγειρέψτε για 15 ακ |
|
| |
| Aνακατέψτε τ |
| πιπερ |
|
| - | Eνώ τ |
|
|
| ανακατέψτε τ |
■■■KOTOΠOYΛO ME ANANA
2 κ | - | Σ’ένα | |
|
|
| υπ |
2 κ |
| σ | |
1 κ |
| πιπέρι. | |
1/4 κ | - | Pί | |
3 κ |
| θέση 4. | |
1 |
| - | Tσιγαρίστε τ |
|
|
| µαγειρευτεί και |
1 κ | - | Tσιγαρίστε τ | |
2 κ |
| για 15 λεπτά και | |
1 κ |
| στ | |
|
|
| κ |
- | Kαλύψτε τ | - | Πρ |
| αλατίστε και |
| την |
- | Zεστάνετε τ |
| πιπερι |
| ανακατεύ | - | Σερ |
- | Πρ | - | Mπ |
| σε |
|
|
-Aνακατέψτε τ σάλτσα σ καλαµπ
και µαγειρέψτε τα µέ Σερ
53
