Philips HD 4335 manual Utensílios de cozinha, Cuidados de limpeza, Limpe após cada utilização

Utensílios de cozinha

Utilize utensílios de plástico ou de madeira resistentes ao calor.

Para mexer os alimentos, as colheres de pau de cabo comprido ou os pauzinhos chineses são os utensílios mais apropriados.

Não se sirva de utensílios metálicos ou afiados que possam lesar o revestimento anti-aderente. (Alguns pequenos riscos não afectarão as propriedades do revestimento anti-aderente nem causarão qualquer alteração aos alimentos confeccionados na Wok).

Cuidados de limpeza

Deixe a sua Wok Eléctrica arrefecer por si mesma.

Não tente acelerar o arrefecimento deitando água fria no interior da Wok.

Retire o controlador da temperatura. Depois da Wok arrefecer e de a ter desligado, retire o controlador da temperatura.

Não coloque o cabo de alimentação nem o controlador da temperatura dentro de água.

Limpe após cada utilização.

Para manter a sua Wok Eléctrica em boas condições e obter sempre os melhores cozinhados, limpe-a após cada utilização. Pode ser lavada à mão ou na máquina.

O revestimento anti-aderente

Sirva-se dum pano de limpeza de nylon para limpar o interior da Wok e retire todos os restos de alimentos. Se ficarem agarrados à superfície acabarão por se queimar e deixar mancha quando a Wok voltar a ser utilizada, reduzindo as propriedades do revestimento anti-aderente. Nunca utilize um esfregão de aço nem produtos de limpeza abrasivos.

O exterior

Limpe o exterior da Wok com uma esponja ou um pano de nylon.

Poderá utilizar um produto de limpeza não abrasivo, mas nunca esfregões de aço ou pós de limpeza.

Enxaguamento

Depois de ter limpo a Wok, enxague cuidadosamente com água limpa retirando todos os vestígios de detergente.

Lavagem na máquina

Após retirar o cabo de alimentação e a unidade de controlo da temperatura, a Wok e a tampa podem ser lavadas na máquina da loiça. Porém, a face inferior da tampa perderá a cor. A Wok e a cobertura deverão ser colocadas dentro da máquina de tal forma que não fiquem em contacto uma com a outra.

Antes de voltar a utilizar e depois de retirar da máquina de lavar, unte a superfície com óleo de cozinha.

Retirar manchas

Com o tempo, poderá formar-se uma película branca na superfície de cozedura da Wok. Trata- se duma mancha provocada pelo calcário. Essa película poderá ser removida esfregando-se a zona afectada com um pano embebido em sumo de limão ou vinagre. Limpe cuidadosamente, enxague e volte a untar com óleo de cozinha.

O revestimento anti-aderente poderá ficar manchado se a Wok for sobreaquecida ou limpa inadequadamente.

Limpe com um produto próprio, lave em água quente com detergente, enxague bem.

Em seguida, unte a superfície com óleo de cozinha.

Importante: Evite molhar o encaixe do controlador da temperatura.

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