■■■ AYΓOKOMMENH ΣOYΠA | - | Zεστάνετε 2 κ | |
3 |
|
| γ |
1 | κ |
| πιπερ |
1/8 κ | - | Πρ | |
1 | κ |
| τ’άνθη αρακά και τα 3/4 των κρεµµυδιών. |
2 | κ |
| Tσιγαρίστε µέ |
1 | ελα |
| µερικώς µαγειρευτεί, στη συνέ |
1 | πράσιν |
| τα απ |
|
| - Σ’ένα µπώλ, ανακατέψτε καλά τα λα | |
- | T |
| µε τ’αυγά, τ |
| Πρ | - | T |
| µεγάλη ένταση. |
| π |
- | ∆ιαλύστε τ |
| Πρ |
| και αδειάστε τ |
| Yung στ |
| µέ |
| κάνατε και µια |
| καθαρίσει. |
| ώστε να τηγανισθ |
- | Aδειάστε αργά τ |
| ∆ιπλώστε την |
|
|
| τη πρ |
- | Γαρνίρετε µε τ |
| στραγγί |
Mπ |
| συνέ | |
|
|
| δεύτερ |
■■■ MΠPOKOΛA AΛA ΓOYOK |
| πρ | |
1 | τ |
|
|
2 |
| - | Aδειάστε τ |
3 | κ |
| γ |
2 | κ | - | Aραιώστε τ |
1 | κ |
| ασπράδι τ |
1 | κ | - Γαρνίρετε τα αυγά Foo Yung µε τ | |
1/4 |
| κρεµµύδι π | |
|
|
| σάλτσα απ |
- | Zεστάνετε τ | - | Σερ |
| µπρ |
|
|
| περίπ |
|
|
-Πρ σκεπάστε τ
-Mαγειρέψτε σε
-Σερ
■■■AYΓA FOO YUNG
6 κ
1 κ
2 κ λεπτ 1/2
1/4
1
1/4
4 αυγά, κτυπητά Aλάτι και πιπέρι ανάλ 1/2
1 ασπράδι αυγ
1 κ
58
