I gjithë ushqimi i ngrirë duhet të shkrijë duke përdorur nivelin e fuqisë së shkrirjes (180 W).

Ushqimi

Racioni

Koha

Koha e

Udhëzimet

 

 

(min.)

qëndrimit

 

 

 

 

(min.)

 

Mish

 

 

 

 

Mish viçi i grirë

250 g

6½-7½

5-25

Vendoseni mishin në një pjatë të sheshtë

 

500 g

10-12

5-25

prej qeramike. Mbulojini anët më të holla me

Biftekë derri

250 g

7½-8½

5-25

letër alumini. Kthejeni nga ana tjetër kur të

ketë kaluar gjysma e kohës së shkrirjes!

 

 

 

 

Pulë

 

 

 

 

Copa mishi pule

500 g

14½-15½

15-40

Së pari, vendosni copat e mishit të pulës,

 

(2 copë)

 

 

fillimisht me pjesën e lëkurës poshtë, të

E gjithë pula

900 g

28-30

 

gjithë pulën fillimisht me pjesën e kraharorit

 

 

 

 

poshtë, në një pjatë të sheshtë prej

 

 

 

 

qeramike. Mbuloni pjesët e holla, siç janë

 

 

 

 

krahët dhe pjesët fundore me letër alumini.

 

 

 

 

Kthejeni nga ana tjetër kur të ketë kaluar

 

 

 

 

gjysma e kohës së shkrirjes!

Peshk

 

 

 

 

Fileta peshku

250 g

6-7

5-15

Vendosni peshkun e ngrirë në mes të një

 

(2 copë)

 

 

pjate të sheshtë prej qeramike. Vendosini

 

400 g

12-13

 

pjesët më të holla poshtë pjesëve më të

 

(4 copë)

 

 

trasha. Mbulojini pjesët e ngushta fundore

 

 

 

 

me letër alumini. Kthejeni nga ana tjetër kur

 

 

 

 

të ketë kaluar gjysma e kohës së shkrirjes!

Frutat

 

 

 

 

Fruta pylli

250 g

6-7

5-10

Shpërndajini frutat në një enë qelqi të

 

 

 

 

sheshtë dhe të rrumbullakët (me diametër

 

 

 

 

të madh).

Bukë

 

 

 

 

Panine (secila

2 copë

½-1

5-20

Vendosini paninet në formë rrethi ose bukën

afërsisht 50 g)

4 copë

2-2½

5-20

në drejtim horizontal mbi një letër kuzhine

Tost/Sanduiç

250 g

4½-5

5-20

në mes të pjatës rrotulluese. Kthejeni nga

ana tjetër kur të ketë kaluar gjysma e kohës

Bukë gjermane

500 g

8-10

 

 

së shkrirjes!

(drithëra + miell

 

 

 

 

 

 

 

thekre)

 

 

 

 

SKARA

Elementi i nxehjes së skarës ndodhet nën tavanin e zgavrës. Ai funksionon kur dera është e mbyllur dhe kur pjata rrotulluese është duke u rrotulluar. Rrotullimi i pjatës rrotulluese e skuq ushqimin në mënyrë më të njëtrajtshme. Nxehja paraprake e skarës për 3-4 minuta do të bëjë që ushqimi të skuqet më shpejt.

Enë gatimi për pjekje në skarë:

Duhet të jetë flakëduruese dhe të ketë në përbërje metal. Mos përdorni enë gatimi prej plastike, pasi mund të shkrijë.

Ushqimi i përshtatshëm për pjekje në skarë.

Bërxolla, salsiçet, biftekët, hamburgerët, pastërmaja, fetat e proshutës të kripura dhe të tymosura, copat e peshkut, sanduiçët dhe të gjitha llojet e tostit të mbuluar me ingredientë.

Shënim i rëndësishëm:

Sa herë që të përdorni vetëm regjimin e pjekjes në skarë, sigurohuni që elementi i nxehjes së skarës të vendoset nën tavanin e furrës, në pozicion horizontal dhe jo në murin e pasmë, në pozicion vertikal. Mbani mend që ushqimi duhet të vendoset në skarën e sipërme, përveç rasteve kur jepet një udhëzim tjetër.

MIKROVALË + SKARË

Ky regjim gatimi kombinon nxehjen rrezatuese që vjen nga skara me shpejtësinë e gatimit me mikrovalë. Kjo funksionon vetëm kur dera është e mbyllur dhe kur pjata rrotulluese është duke u rrotulluar. Për shkak të rrotullimit të pjatës rrotulluese, ushqimi skuqet në mënyrë të njëtrajtshme. Në këtë model disponohen tre regjime me kombinim.

600 W + Skarë, 450 W + Skarë dhe 300 W + Skarë.

Enë gatimi për t'u përdorur për gatimin me mikrovalë + skarë

Ju lutemi, përdorni enë gatimi të cilat lejojnë depërtimin e mikrovalëve. Ena e gatimit duhet të jetë flakëduruese. Mos përdorni enë gatimi metalike për regjimin me kombinim. Mos përdorni enë gatimi prej plastike, pasi mund të shkrijë.

Ushqimi i përshtatshëm për gatimet me mikrovalë + skarë:

Tek ushqimet e përshtatshme për regjimin e gatimit me kombinim përfshihen të gjitha llojet e ushqimeve të gatuara të cilat kanë nevojë për ringrohje dhe skuqje, (p.sh., makaronat në furrë) si dhe ushqimet që kërkojnë një kohë të shkurtër gatimi për të skuqur sipërfaqen e ushqimit. Gjithashtu, ky regjim mund të përdoret për racionet e ushqimit me trashësi

të madhe, të cilat përfitojnë nga sipërfaqja e skuqur dhe e thatë (p.sh., copat e mishit të pulës, kthimi i tyre nga ana tjetër në gjysmë). Ju lutemi, referojuni tabelës lidhur me skarën për hollësi të mëtejshme.

Shënim i rëndësishëm:

Sa herë që përdorni regjimin me kombinim (mikrovalë + pjekje në skarë), sigurohuni që elementi i nxehjes së skarës të vendoset nën tavanin e furrës, në pozicion horizontal dhe jo në murin e pasmë, në pozicion vertikal. Ushqimi duhet të vendoset në skarën e sipërme, përveç rasteve kur jepet një udhëzim tjetër. Përndryshe, duhet të vendoset drejtpërdrejt në pjatën rrotulluese. Ju lutemi, referojuni udhëzimeve në tabelën e mëposhtme.

Ushqimi duhet të kthehet në anën tjetër, nëse duhet të skuqet nga të dyja anët.

Shqip - 30

FG87SST_BOL_DE68-03132X-04_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 30

 

 

2017-12-06 ￿￿ 5:04:20