Ushqimi i

Racioni

Energjia

Koha për

Koha për

Udhëzimet

freskët

 

 

anën e

anën e

 

 

 

 

1-rë (min.)

2-të (min.)

 

 

 

 

 

 

 

Copa mishi

450-

300 W +

10-12

12-13

Përgatitini copat e mishit

pule

500 g

Skarë

 

 

të pulës me vaj dhe erëza.

 

(2 copë)

 

 

 

Vendosini ato në formë

 

 

 

 

 

rrethi, me kockat në mes.

 

 

 

 

 

Vendosni një copë mishi

 

 

 

 

 

pule jo në mes të skarës.

 

 

 

 

 

Lëreni për 2-3 minuta.

 

 

 

 

 

 

Bërxollë qengji/

400 g

Vetëm

12-15

9-12

Lyejini bërxollat e qengjit me

Biftekë viçi

(4 copë)

me skarë

 

 

vaj dhe erëza. Vendosini në

(mesatare)

 

 

 

 

skarë në formë rrethi. Pasi të

 

 

 

 

 

piqen, lërini të qëndrojnë për

 

 

 

 

 

2-3 minuta.

 

 

 

 

 

 

Biftekë derri

250 g

-

300 W +

Vetëm në

Lyejini biftekët e derrit me

 

(2 copë)

 

Skarë

skarë

vaj dhe erëza. Vendosini në

 

 

 

7-8

6-7

skarë në formë rrethi. Pasi të

 

 

 

 

 

piqen, lërini të qëndrojnë për

 

 

 

 

 

2-3 minuta.

 

 

 

 

 

 

Mollë të

1 mollë

300 W +

4-4½

-

Hiqni pjesën e mesit të

pjekura

(afërsisht

Skarë

 

 

mollëve dhe mbushini me

 

200 g)

 

 

 

rrush të thatë dhe me reçel.

 

2 mollë

300 W +

6-7

-

Hidhni feta bajameje sipër.

 

Vendosini mollët në një pjatë

 

(afërsisht

Skarë

 

 

pireks, të sheshtë prej qelqi.

 

400 g)

 

 

 

Vendoseni atë drejtpërdrejt

 

 

 

 

 

në pjatën rrotulluese.

 

 

 

 

 

 

SUGJERIME SPECIFIKE

SHKRIRJA E GJALPIT

Vendosni 50 g gjalpë në një pjatë të vogël e të thellë prej qelqi. Mbulojeni me kapak plastik. Nxeheni për 30-40 sekonda duke përdorur 800 W, derisa gjalpi të shkrijë.

SHKRIRJA E ÇOKOLLATËS

Vendosni 100 g çokollatë në një pjatë të vogël e të thellë prej qelqi. Nxeheni për

3-5 minuta, duke përdorur 450 W, derisa çokollata të shkrijë. Trazojeni një ose dy herë gjatë shkrirjes. Përdorni doreza gatimi kur ta nxirrni jashtë!

SHKRIRJA E MJALTIT TË KRISTALIZUAR

Vendosni 20 g mjaltë të kristalizuar në një pjatë të vogël e të thellë prej qelqi. Nxeheni për 20-30 sekonda duke përdorur 300 W, derisa mjalti të shkrijë.

SHKRIRJA E XHELATINËS

Përgatitni shtresa xhelatine (10 g) për 5 minuta në ujë të ftohtë. Vendoseni xhelatinën e kulluar në një tas të vogël pireks, prej qelqi. Nxeheni për 1 minutë duke përdorur 300 W. Trazojeni pasi të ketë shkrirë.

GATIMI I SHTRESËS/VESHJES (PËR KEKË DHE PËR ËMBËLSIRA) Përzieni shtresën (afërsisht 14 g) me 40 g sheqer dhe me 250 ml ujë të ftohtë. Gatuajeni të pambuluar në një taks pireks prej qelqi për 3½ deri në 4½ minuta duke përdorur 800 W, derisa shtresën/veshja me akull të jetë transparente. Trazojeni dy herë gjatë gatimit.

GATIMI I REÇELIT

Vendosni 600 g fruta (për shembull, fruta pylli të përziera) në një tas pireks, prej qelqi me madhësi të përshtatshme dhe me kapak. Shtoni 300 g sheqer për konservim dhe trazojeni mirë. Gatuajeni të mbuluar për 10-12 minuta duke përdorur 800 W. Trazojeni disa herë gjatë gatimit. Hidheni drejtpërdrejt në enë të vogla prej qelqi, të vulosur me kapakë. Lërini me kapak për 5 minuta.

GATIMI I BUDINGUT

Përziejeni miellin e budingut me sheqer dhe qumësht (500 ml) duke zbatuar udhëzimet e prodhuesve dhe trazojeni mirë. Përdorni një tas qelqi pireks me madhësi të përshtatshme dhe me kapak. Gatuajeni të mbuluar për 6½ deri 7½ minuta duke përdorur 800 W. Trazojeni mirë disa herë gjatë gatimit.

SKUQJA E FETAVE TË BAJAMEVE

Shpërndani në mënyrë të njëtrajtshme 30 g bajame të copëtuara, në një pjatë qeramike me madhësi mesatare. Trazojeni disa herë gjatë skuqjes për 3½ deri 4½ minuta duke përdorur 600 W. Lëreni të qëndrojë për 2-3 minuta në furrë.

Përdorni doreza gatimi kur ta nxirrni jashtë!

Shqip - 32

FG87SST_BOL_DE68-03132X-04_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 32

 

 

2017-12-06 ￿￿ 5:04:20