2. Sabzavotlar
Kod/Taom | Porsiya | Ko'rsatmalar | |
hajmi | |||
|
| ||
Ko'k loviyalarni chaying va tozalang. Ularni qopqoqli | |||
Ko'k loviya | shisha idishga tekis joylashtiring. | ||
|
| keladigan porsiyaga 30 ml (2 osh qoshiq) yoki | |
|
| ||
|
| suv qo'shing. Idishni aylanuvchi taglik markaziga | |
|
| joylashtiring. Yopiq qopqoq bilan tayyorlang. | |
|
| Tayyorlagandan keyin aralashtiring. | |
Ismaloqni yuving va tozalang. Qopqoqli shisha idishga | |||
Ismaloq | joylashtiring. Suv qo'shmang. Idishni aylanuvchi | ||
|
| patnisning markaziga joylashtiring. Yopiq qopqoq | |
|
| bilan tayyorlang. Tayyorlagandan keyin aralashtiring. | |
|
| ||
Kartoshkani tozalang va arting, taxminan bir xil | |||
Archilmagan | o'lchamda teng bo'laklarga kesing va ularni qopqoqli | ||
kartoshka | shisha idishga soling. | ||
|
| qo'shing. Tayyorlagandan keyin aralashtiring. Katta | |
|
| miqdorlarda tayyorlaganda tayyorlash vaqtida bir | |
|
| marta aralashtiring. | |
Yangi gratin kartoshkani kichkina issiqqa chidamli | |||
Gratin | idishga soling. Idishni past taglikka qo'ying. | ||
kartoshkalari |
| ||
Baqlajonlarni chaying va bo'laklang. Yog' bilan | |||
Qovurilgan | yog'lang va ziravorlar seping. Bo'laklarni baland | ||
baqlajonlar |
| taglikka bir tekis qo'ying. Tovushli signal berilishi bilan | |
|
| ag'daring. Davom ettirish uchun start tugmachasini | |
|
| bosing. (Ag'darmasangiz, pech ishlashda davom | |
|
| etadi) | |
Pomidorlarni yuving va tozalang. Ularni teng ikkiga | |||
bo'ling va mikroto'lqin uchun mo'ljallangan idishga | |||
|
| joylashtiring. Tepasiga maydalangan pishloqni | |
|
| joylashtiring. Idishni baland taglikka qo'ying. |
3. Parranda go'shti/Baliq
Kod/Taom | Porsiya | Ko'rsatmalar | |
hajmi | |||
|
| ||
Tovuq ko'kraklarini yuving va sopol idishga | |||
Tovuq ko'kraklari | joylashtiring. Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan | ||
|
| plyonka bilan yoping va tirqish oching. Idishni | |
|
| aylanuvchi taglikka qo'ying. 2 daqiqa kuting. | |
Kurka ko'kraklarini chaying va chuqur shisha idishga | |||
Kurka ko'kraklari | joylashtiring. Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan | ||
|
| plyonka bilan yoping va tirqish oching. Idishni | |
|
| aylanuvchi taglikka qo'ying. 2 daqiqa kuting. | |
|
|
| |
Tovuq ko'kragini chaying, marinadlang va yuqori | |||
Grillangan tovuq | taglikka joylashtiring. Pech tovushli signal berishi bilan | ||
ko'kraklari |
| baliq bo'laklarini ag'daring. 2 daqiqa kuting. | |
|
|
| |
Baliq filelarini baland taglikka bir tekis qo'ying. Pech | |||
Grillangan baliq | tovushli signal berishi bilan baliq bo'laklarini ag'daring. | ||
filesi |
| ||
Baliq steyklarini baland taglikka bir tekis qo'ying. Pech | |||
Grillangan losos | tovushli signal berishi bilan baliq bo'laklarini ag'daring. | ||
steyki |
| 2 daqiqa kuting. | |
|
|
| |
Butun baliq (forel yoki dorada) terisini o'simlik yog'i | |||
Baliq qovurdog'i | bilan yog'lang, ziravorlar va o'tlardan qo'shing. | ||
|
| Baliqni yuqori taglikka | |
|
| ikkinchisining dumiga tegadigan tarzda joylashtiring. | |
|
| Pech tovushli signal berishi bilan baliq bo'laklarini | |
|
| ag'daring. 3 daqiqa kuting. |
O'zbek - 26
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|