Samsung MC28H5013AK/BW, MC28H5013AW/BW manual Kechki ovqat

3. Kechki ovqat

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
3-1	Go'shtli qiyma (mol yoki cho'chqa go'shti) - 150 g, qotirilgan holda qaynatilgan tuxum
Qotirilgan	- 1 dona, tuz - 2 g, murch-no'xot - 0,5 g
tuxum	Ziravorlarni qo'shing va qo'lda yaxshilab aralashtiring. Qiymani aylana qilib
qo'shilgan	yoying. Aylana markaziga tuxumni qo'ying. Tuxumni hamma tomonidan qiyma
go'shtli rulet	bilan yoping. Olingan mahsulotga yoysimon shakl bering. Tarelkaga joylashtiring.
	Qizartiruvchi idishni aylanuvchi taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
3-2	(1) Do'lma
Karam	(a) Go'sht qiymasi (mol yoki cho'chqa go'shti) - 120 g, qaynatib pishirilgan
do'lmalar	guruch - 25 g, maydalangan karam - 25 g, tuz - 1-2 g, qalampir-no'xot - 0,5 g
	(b) To'rg'algan piyoz - 30 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
	aralashtirilgan bulon kubikchasi - 100 ml
	(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, tomat pastasi - 10 g, smetana - 30 g,
	suv - 50 ml
	Sabzavotlar va ziravorlarni go'shtga qo'shing va qo'lda yaxshilab aralashtiring
	(a).
	Ikkita oval shaklini yasang. Piyozni chuqur tarelkaga soling.
	Ustidan do'lmalarni qo'ying va bulonni qo'shing (b). Tarelkani baland taglikka
	qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2).
	Pech tovushli signal berganida aralashmani do'lmali bulonga quying. Do'lmani
	aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
3-3	(1) Go'shtli bitkilar
Tomatli	(2) Oq non - 30 g, sut - 35 ml, Go'sht qiymasi (mol yoki cho'chqa go'shti) -
sousdagi	130 g, tuz - 1-2 g, murch-no'xot - 0,5 g
go'shtli bitkilar	(3) To'rg'algan - 15 g, to'rg'algan sabzi - 30 g, mol go'shtidan tayyorlangan
	bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 100 ml
	(4) Sous uchun aralashma:
	Un - 5 g, tomat pastasi - 20 g, suv - 75 ml
	Nonni sutga soling. Olingan qiymani qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda
	yaxshilab aralashtiring (2). Ikkita sharcha yasang.
	Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling (3). Unga go'shtli sharchalarni qo'ying
	va bulonni qo'shing. Tarelkani baland taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
	Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (4). Pech tovushli signal berganida
	aralashmani go'shtli bitkilar bo'lgan bulonga quying. Do'lmani aylantiring va
	tayyorlash jarayonini davom ettiring.

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
3-4	Mayda to'rg'algan piyoz - 15 g, mayda to'rg'algan sabzi - 20 g, tovuq
Olxo'ri	oyoqchalari - 2 dona (160 g dan 180 g gacha), qora olxo'ri - 5-7 dona (50 g),
qoqili tovuq	tovuq buloni yoki quruq konsentratli suv - 150 ml
oyoqchalari	Piyoz va sabzini ichi chuqir tarelkaga soling. Ustidan tovuq oyoqchalarini
	qo'ying, qora olxo'ri va bulon qo'shing. Tarelkani mikroto'lqinli pechga
	joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida oyoqchalarni
	ag'daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
3-5	Kurka biqin go'shti - 150 g, to'rg'algan tsukkini - 50 g, to'rg'algan piyoz - 15 g,
Sabzavotlar	to'rg'algan sabzi - 20 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
vilan birga	aralashtirilgan bulon kubikchasi - 100 ml
qaynatilgan	Barcha massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynagan bulon
kurka go'shti	qo'shing. Tayyorlashni boshlang.
3-6	Yirik kartoshka (160 - 200 g) - 1-2 dona
Pishirilgan	Kartoshkalarni arting, suvsiz chuqur bo'lmagan idishga joylashtiring va taomlar
kartoshka	uchun mo'ljallangan plyonka bilan yoping. Uni mikroto'lqinli pechga joylashtiring.
	Tayyorlashni boshlang. Dasturxonga tortishdan avval sariyog', smetana, pishloq
	yoki ta'bga ko'ra boshqa ziravorlar qo'shing.
3-7	Kubiklar shaklida to'rg'algan tsukkini - 100 g, kubiklar shaklida to'rg'algan sabzi
Ratatuy	- 60 g, kubiklar shaklida to'rg'algan bulg'or qalampiri - 75 g, kubiklar shaklida
	to'rg'algan piyoz - 45 g, mayda to'rg'algan sarimsoqpiyoz - 6 g, tomat pastasi
	- 10 g, mayoran yoki rayhon - ta'mga ko'ra, sabzavotlardan tayyorlangan bulon
	yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 150 ml
	Barcha massaliqlarni chuqur tarelkaga soling.
	(Mayoran yoki rayhon qo'shing). Yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
3-8	(1) To'rg'algan lavlagi - 30 g, qirilgan sabzi - 30 g, to'rg'algan piyoz - 15 g, baliq/tovuq
Ruscha eski	go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 200 ml
usuldagi baliq	(2) Sous uchun aralashma: Un - 10 g, tomat pastasi - 10 g, smetana - 30 g, suv - 50 ml
	(3) Karp yoki sudak filesi - 150 g, dafna bargi - 1 dona
	Barcha massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynagan bulon
	qo'shing. (1) Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sous uchun
	bulon, sabzavotlar va bulonni aralashtiring (2). Baliq va dafna bargini qo'shing
	(3). Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
	(davomi)

04PECHDAN FOYDALANISH

O'zbek - 21

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 21

2017-02-01 ￿￿ 11:36:50