Код/продукты | Ингредиенты/Инструкции | |
|
| |
Курага — 25 г, чернослив — 20 г, сушеные яблоки — 15 г, сахар — | ||
Фруктовый | 10 г, лимонная кислота — 2 щепотки, кипящая вода — 600 мл | |
компот | Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую | |
| воду. Начните приготовление. | |
Куриные крылышки — 12 шт, соевый соус — 0,3 чашки, мед — | ||
Куриные | 2 ст.л., сухое белое вино — 2 ст.л., растительное масло — 2 ст.л., | |
крылышки по- | долька чеснока, измельченная — 1 шт., натертый корень имбиря — | |
китайски | 0,5 ст.л., семена кунжута | |
Сложите крылышки. Смешайте соевый соус, мед, вино, масло, | ||
| ||
| чеснок и имбирь. Положите крылышки в маринад и поставьте в | |
| холодильник на ночь. На следующий день выложите крылышки | |
| на противень, посыпьте семенами кунжута, поставьте на низкую | |
| подставку и начните готовить. | |
Филе белой морской рыбы — 4 (порции по 200 г), бекон (мелко | ||
Рыба с сыром | нарезанный) — 2 полоски, мелко натертый орех — 0,25 чашки, | |
| панировочные сухари белого хлеба — 1 чашка, мягкий сыр, | |
| например, камамбер — 125 г, масло — 3 ст.л. | |
| Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму. Сыр, | |
| порезанный тонкими ломтиками, выложите поверх рыбы. Смешайте | |
| растопленное масло с беконом, грецким орехом и панировкой. | |
| Выложите ровным слоем поверх рыбы и начните готовить. | |
Филе судака (рыба по 400 г) — 2 шт., апельсиновый сок — | ||
Рыба с брокколи | 1,5 чашки, цедра апельсина — 1 шт., небольшие брокколи — 1 шт., | |
и миндалем | измельченный миндаль — 0,3 чашки, масло — 2 ст.л., кукурузный | |
| крахмал — 3 ст.л., соль и перец | |
| Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на | |
| 1 минуту на мощности 900 Вт. Добавьте апельсиновый сок и цедру, | |
| поставьте в печь еще на 2 минуты на мощности 900 Вт. Порежьте | |
| брокколи на мелкие соцветия. Выложите филе судака в подходящую | |
| форму по бокам, затем выложите соцветия брокколи, добавьте соус | |
| и посыпьте орехами. Начинайте готовить. |
Код/продукты | Ингредиенты/Инструкции |
|
|
Кальмар, нарезанный кольцами — 500 г, сухое белое вино — | |
Кальмары с | 0,5 чашки, лимонный сок — 2 ст.л. |
песто | Для соуса: Листья базилика — 1,5 чашки, запеченные кедровые |
| орехи |
| оливковое масло — 0,5 чашки, соль и перец |
| Приготовление соуса. Блендером измельчите до однородной массы |
| листья базилика, орехи и чеснок. помешивая, влейте оливковое |
| масло. Добавьте соль и перец. Положите два кольца кальмара |
| в чашку, добавьте вино и лимонный сок, хорошо перемешайте и |
| поставьте в печь. Размешайте соус. |
Говядина — 600 г, лук (средний) — 2 (тонко нарезанный), сметана — | |
Бефстроганов | 100 г, томатная паста — 25 г, мука — 1 ст.л., говяжий бульон — |
| 1,5 чашки, приправьте солью и перцем |
| Мясо, порезанное кусочками толщиной 20 мм, нарежьте на кусочки |
| толщиной |
| Посыпьте мукой, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте. |
| Выложите мясо в форму и добавьте лук, томатную пасту и бульон. |
| Накройте и поставьте готовиться. После звукового сигнала добавьте |
| сливки и продолжите готовить. |
Русский - 20
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|