ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ФУНКЦІЯМИ ФЕРМЕНТАЦІЇ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА/ЙОГУРТУ

Існує п’ять програм ферментації для приготування тіста/йогурту, у яких закладено різні варіанти часу приготування. Вам не потрібно вводити ані часу готування, ані рівня потужності. Категорії ферментації для приготування тіста/йогурту можна встановити натисненням кнопок вгору чи вниз, попередньо натиснувши кнопку Ферментация Тесто / Йогурт (Ферментація: тісто/йогурт). Насамперед, помістіть продукти на середину скляної тарілки і закрийте дверцята.

1. Натисніть кнопку Ферментация Тесто / Йогурт (Ферментація: тісто/йогурт).

2.Виберіть тип продуктів, які ви готуєте, натисненням кнопки вгору чи вниз. № 1 – це програма ферментації

для приготування тіста, а № 2 – для приготування

йогурту. Виберіть номер за допомогою кнопок вгору чи вниз. Опис запрограмованих параметрів дивіться

втаблиці на наступній сторінці. Тоді натисніть кнопку Выбор (Вибрати), щоб вибрати тип продуктів.

3. Виберіть розмір порції за допомогою кнопок вгору чи

вниз.

4. Натисніть кнопку СТАРТ (Пуску).

Під час приготування йогурту скляна тарілка не обертається.

Утаблиці нижче подано відомості щодо автоматичних програм для того, щоб підросло тісто, або для приготування йогурту.

1. Тісто

Код/

Розмір

Вказівки

Продукти

порції

 

 

 

 

1-1

300-500 г

Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і поставте

Тісто для

 

ємність на нижню решітку. Накрийте алюмінієвою

піци

 

фольгою.

1-2

500-800 г

Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і поставте

Тісто для

 

ємність на нижню решітку. Накрийте алюмінієвою

пирога

 

фольгою.

1-3

600-900 г

Викладіть тісто у відповідного розміру ємність і поставте

Тісто для

 

ємність на нижню решітку. Накрийте алюмінієвою

хліба

 

фольгою.

2. Домашній йогурт

Код/

Розмір

Вказівки

Продукти

порції

 

 

 

 

2-1

500 г

Розподіліть 150 г натурального йогурту у 5 керамічних

Невеличкі

 

горнятах чи малих скляних глеках (по 30 г кожна).

горнятка

 

Додайте 100 мл молока у кожне горня. Використовуйте

 

 

молоко тривалого зберігання (кімнатної температури;

 

 

3,5 % жирності). Накрийте кожне горня плівкою і

 

 

поставте по колу на скляну тарілку. Поставте на 6 годин

 

 

у холодильник.

 

 

На перший раз варто скористатися сухим ферментом

 

 

для приготування йогурту.

2-2

500 г

Змішайте 150 г натурального йогурту з 500 мл молока

Велика

 

тривалого зберігання (кімнатної температури; 3,5 %

миска

 

жирності). Рівномірно вилийте у велику скляну ємність.

 

 

Накрийте плівкою і поставте на скляну тарілку. Поставте

 

 

на 6 годин у холодильник.

 

 

На перший раз варто скористатися сухим ферментом

 

 

для приготування йогурту.

04ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Українська – 27

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 27

2017-02-01 ￿￿ 11:36:26

Page 71
Image 71
Samsung MC28H5013AK/BW, MC28H5013AW/BW manual Тісто, Домашній йогурт, Код Розмір Вказівки