Samsung MC28H5013AW/BW Muzlatilgan klyukva 50 g, shakar 35 g, suv 200 ml, Klyukvali, Ichimlik

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
4-10	Muzlatilgan klyukva - 50 g, shakar - 35 g, suv - 200 ml
Klyukvali	Muzlatilgan klyukvani mikser yordamida maydalang. Barcha masalliqlarni katta
ichimlik	jomga soling. Tayyorlashni boshlang. Sovuting va suzgichdan o'tkazing.
4-11	Un - 1,5 piyola, sariyog' - 60 g, shakar - 0,5 piyola, tuxum - 1 dona
Limon sharbati	Masalliq uchun: Quyultirilgan sut - 400 ml, tuxum sarig'i - 2 dona, limon sharbati
	- 0,5 piyola
	Sariyog'ni shakar bilan eriting va sovuting, keyin tuxum qo'shing.
	Elangan un qo'shing va xamir qoring. Xamirga quyi bamperlarga ega bo'lgan
	silikon shaklini bering. Quyultirilgan sutni tuxum sarig'i va limon sharbati bilan
	aralashtiring. Uni xamiri ustiga bir tekis taqsimlang va pechga joylashtiring, va
	tayyorlang.
4-12	Un - 1 piyola, sariyog' - 125 g, suv - 1 piyola, tuxum - 4 dona, qora shokolad -
Shokoladli	100 g, ko'pchitilgan krem
profitrollar	Idishda sariyog'ni suv bilan aralashtiring va 600 Vt quvvat bilan 3 daqiqa
	tayyorlang. Sovuting, un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuxumlarni
	birma-bir qo'shing, har safar yaxshilab aralashtiring. Qandolatchilik qopchasiga
	joylashtiring va aylana shaklini bering, pishirish varaqasiga qo'ying va keyin
	tayyorlang. Profitrollarni kesing va simli taglikda sovuting. Ko'pchitilgan krem
	bilan to'ldiring. Profitrollarni issiq shokolad bilan dasturxonga torting.
4-13	Un - 2,5 piyola, maydalangan shakar - 0,3 piyola, sovutilgan sariyog' - 185 g,
Olma pirogi	oqsil 1, shakar - 1 osh qoshiq
	Masalliq uchun: Katta olmalar - 4 dona, shakar - 4 osh qoshiq + 2 osh qoshiq
	Unni shakar bilan birgalikda stol ustida elakdan o'tkazing. Sariyog'ni kichkina
	kubchalarga kesing va unga belang. 1-2 osh qoshiq suv qo'shing va yumshoq
	elastik xamir qoring. Uni folga bilan o'rang va 1 soat muzlatgichga qo'ying.
	Olmalarni po'stini artgan holda semiz bo'laklarga kesing. 2/3 xamirga diametri
	22 sm bo'lgan doira shakli bering. Ularga bamper shaklini bergan holda diametri
	18 sm bo'lgan idish bilan yoping. Xamirga 3 ta olmani joylashtiring. Shakar
	seping. Qolgan xamirga aylana shaklini bering. Pishiriq qirralarini oqsil bilan
	yog'lang, ikkinchi bo'lak va qirra burmalari bilan yoping. Qolgan shakarni seping.
	Tayyorlang.

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
4-14	Un - 1,5 piyola, kukunli shakar - 1 osh qoshiq, sariyog' - 125 g, limon sharbati
Yong'oqli pirog	- 1 osh qoshiq
	Masalliq uchun: Maydalangan yong'oq - 250 g, shakar - 0,75 piyola, un - 2 osh
	qoshiq, asal - 1 piyola, sariyog' - 30 g, tuxum - 3 dona
	Unni shakar bilan birgalikda stol ustida elakdan o'tkazing. Sariyog'ni kichkina
	kubchalarga kesing va unga belang. Limon sharbati va 1 osh qoshiq suv
	qo'shing. Xamir qoring. Uni folga bilan o'rang va 1 soat muzlatgichga qo'ying.
	Masalliqlarni tayyorlang. Blenderdan o'tkazing va asal, shakar, un va tuxumdan
	bir jinsli massa yasang. Xamirga shakl bering, muntazam ravishda masalliq
	bilan to'ldiring, yong'oqlar bilan bezang, tayyorlangan aralashmani qo'shing va
	pechga joylashtiring, keyin tayyorlang.
4-15	Un - 2 piyola, bir chimdim tuz, sut - 125 ml, sariyog' - 25 g, o'simlik yog'i -
Qulupnayli rulet	0,5 osh qoshiq, tuxum - 2 dona, shakar - 2 osh qoshiq, quruq achitqi - 7 g, bir
	chimdim vanilin
	Masalliq uchun: Qulupnay - 700 g, shakar - 0,5 piyola, don kraxmali - 2 osh
	qoshiq
	Katta idishda achitqini iliq suvda eriting, shakar, elangan unning yarmi va tuz
	qo'shing. Aralashtiring va 1 soat tindiring. Qolgan un, 1 ta tuxum, sariyog'
	va o'simlik yog'i qo'shing. Xamir qoring va iliq joyda 1,5 soat tindiring. Xamir
	tingandan keyin. Qulupnaylarni kichkina bo'laklarga kesing va shakar hamda
	oqsil bilan aralashtiring. Yana xamir qoring va un sepilgan yuzada yupqa qilib
	yoying. Masalliqlarni xamir ustiga ozgina joy (taxminan 2 sm) qoldirgan holda
	joylashtiring. Plastik ruletlarni qisqartiring, chetlarini qayiring. Qolgan tuxum bilan
	yengil yog'lang. Pechga joylashtiring va keyin tayyorlang.

O'zbek - 24

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 24

2017-02-01 ￿￿ 11:36:51