Samsung MC28H5013AK/BW manual Использование Функции ФЕРМЕНТАЦИЯ, ТЕСТО/ЙОГУРТ, Расстойка теста

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ФЕРМЕНТАЦИЯ, ТЕСТО/ЙОГУРТ

Врежиме "Ферментация, Тесто/Йогурт" представлены пять запрограммированных по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время приготовления, ни уровень мощности. Задать категорию ферментации можно, нажав кнопку Ферментация, Тесто/Йогурт, а затем нажимая кнопки Вверх или Вниз. Сначала поместите пищу на вращающийся поднос и закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Ферментация, Тесто/Йогурт.

2.Выберите тип продуктов, нажимая кнопки Вверх или Вниз. Тип 1 — это расстойка теста, тип 2 — домашний

йогурт. Задайте нужный номер, нажимая кнопки Вверх

или Вниз. Описание различных предварительно запрограммированных режимов приведено в таблице на следующей странице. Затем нажмите кнопку Выбор, чтобы установить нужный тип продукта.

3.Задайте размер порции, нажимая кнопку Вверх или Вниз.

4. Нажмите кнопку СТАРТ.

Вращающаяся подставка не работает во время приготовления йогурта.

Вследующей таблице представлена информация о том, как использовать автоматическую программу для расстойки теста или приготовления йогурта.

1. Расстойка теста

Код/продукты	Размер	Инструкции
	порции
1-1	300-500 г	Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте
Тесто для пиццы		на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.
1-2	500-800 г	Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте
Тесто для кексов		на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.
1-3	600-900 г	Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте
Тесто для хлеба		на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.

2. Домашний йогурт

Код/продукты	Размер	Инструкции
	порции
2-1	500 г	Равномерно распределите 150 г натурального йогурта
Маленькие		по 5 керамическим чашкам или маленьким стеклянным
чашки		баночкам (по 30 г в каждую). Добавьте 100 мл молока в
		каждую чашку. Используйте молоко для долгого хранения
		(комнатной температуры; 3,5 % жирности). Накройте
		каждую пленкой для микроволновой печи и поставьте
		кругом на вращающемся подносе. Когда йогурт будет
		готов, поставьте его на 6 часов в холодильник.
		Для приготовления первой порции йогурта мы
		рекомендуем использовать готовую сухую закваску для
		йогуртов.
2-2	500 г	Смешайте 150 г натурального йогурта с 500 мл молока
Большая чаша		долгого хранения (комнатной температуры; 3,5 %
		жирности). Влейте в большую стеклянную чашу. Накройте
		пленкой для микроволновой печи и поставьте на
		вращающийся поднос. Когда йогурт будет готов, поставьте
		его на 6 часов в холодильник.
		Для приготовления первой порции йогурта мы
		рекомендуем использовать готовую сухую закваску для
		йогуртов.

04ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

Русский - 27

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 27

2017-02-01 ￿￿ 11:36:14