Samsung MC28H5013AW/BW Tuxum 3 dona, sut 30 ml, tuz 2 g, Quymoq, Tvorogli somsa, Sovushini kuting

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-7	Tuxum - 3 dona, sut - 30 ml, tuz - 2 g
Quymoq	Tuxumni sut va tuz bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massani tarelkaga
	quying. Tayyorlashni boshlang. Tayyorlagandan keyin sariyog' qo'shing.
1-8	Tvorog - 90~100 g, un - 10 g, shakar (xushbo'y vanilinli) - 10 g, tuz - 0,5 g,
Tvorogli somsa	tuxum - ¼ dona, yog' - 5~10 g (yog'lash uchun), un - 30 g
	Yog'dan boshqa barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Ikkita tvorogli
	somsa yasang. Tvorogli somsalarni yog' bilan yog'lang. Ularni mumlangan
	qog'ozga joylashtiring va keyin yuqori taglikka qo'ying. Tayyorlashni
	boshlang. Pech tovushli signal berganida tvorogli somsalarni ag'daring va
	tayyorlash jarayonini davom ettiring.
1-9	Shakar - 45 g, vanilin xushbo'yli shakar - 5 g, yog' - 40 g, tuxum -
Keks	0,5 dona, sut - 30 ml, pishirish sodasi - 3 g, un - 100 g
	Shakar, vanilinli shakar va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum
	qo'shing. Boshqa masalliqlarni qo'shing. Olingan massani yog'langan
	jomga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Uni jomdan olishdan avval
	sovushini kuting.
1-10	Un - 100 g, sariyog' - 50 g, shakar - 40 g, tuxum sarig'i - 0,5 dona, iliq
Limonli qumloq	suv - 1 choy qoshiq, limon po'stlog'i, shakar-qiyom uchun: Tuxum sarig'i -
pechenye	1 dona, shakar kukuni - 3~5 g
	Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang.
	Ularni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring.
	Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum
	sarig'i bilan tepasidan yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash
	jarayonini davom ettiring. Sovushini kuting.
1-11	Tovuq jigari - 500 g, piyoz - 2 dona (mayda to'rg'algan), sarimsoqpiyoz
Tovuq jigaridan	- 1 bo'lak (maydalangan), qaymoq (20 % moy) - 120 ml, sariyog' - 60 g,
qilingan pashtet	o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq, tuz va murch
	Katta tarelkaga qaymoq va o'simlik yog'i, piyoz va sarimsoqpiyozni soling,
	qopqog'ini yoping va pechga joylashtiring, keyin tayyorlashni boshlang.
	Tovushli signal berilganda 2 ta tovuq jigarini qo'shing va tayyorlashni
	davom ettiring. Pechdan oling va sovuting. Bir jinsli massaga aralashtirish
	uchun qaymoq, tuz va murchni qo'shing. To'rtburchak shaklidagi tekis
	sirtga o'tkazing, folga bilan yoping va 2-3 soat muzlatgichga qo'ying. Yana
	bir bor aralashtiring. Tost bilan dasturxonga torting.

Kod/Taom	Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-12	Yirik kartoshka (po'sti artilgan va yupqa aylana shaklida to'rg'algan) -
Sabzavotli	2 dona, piyoz (mayda to'rg'algan) - 1 dona, tuxum - 5 dona, kichkina
frittata	sukkini - 2 dona, qizil shirin qalampir - 2 dona, qaymoq (qaymoqli sut,
	35 % yog') - 450 ml, to'rg'algan parmazan pishlog'i - 2 osh qoshiq
	1 piyola kartoshka va piyozni aylana shakldagi idishga tagi butunlay
	yopiladigan tarzda terib chiqing. Qaymoqni tuxum bilan aralashtiring,
	aralashmaning yarmini kartoshkaga quying va idishni pechga joylashtiring.
	Sukkini va qalampirni mayda qilib to'rg'ang. Kartoshkani aylana shaklida
	joylashtiring, qolgan tuxum va qaymoq arlashmasini quying, parmazan
	pishlog'ini seping. Tayyorlashni boshlang.
1-13	Un - 1 piyola, sariyog' - 125 g, yashil mog'orli pishloq (Dorblue) - 60 g,
Kunjutli pishloq	maydalangan parmazan pishlog'i - 2 osh qoshiq, to'rg'algan ko'k piyoz -
biskvitlari	0,25 piyola, kunjut urug'i - 0,5 piyola
	Unni stolda elakdan o'tkazing. Sariyog'ni kichkina bo'laklarga kesing va
	unga belang. Mayda to'rg'algan yashil pishloq, parmazan va ko'k piyoz
	qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Xamirdan to'pcha yasang, folgaga o'rang
	va 30 daqiqa muzlatgichga qo'ying. Xamirni mayda to'pchalarga bo'ling,
	ularni kunjutda aylantiring.
	Yengil yog'langan pishirish varaqasi ustiga joylashtiring va pishiring.
1-14	Un - 1,5 piyola, bir chimdim tuz, sariyog' - 120 g, qora shokolad - 125 g,
Shokoladli	shakar - 0,5 piyola, tuxum - 1 dona, maydalangan yong'oq - 60 g
pechenye	Eritilgan sariyog', shokolad va shakarni idishga soling, keyin sovuting.
	Tuxumli aralashma tayyorlang, elangan un va tuz qo'shing. Yaxshilab
	aralashtiring. Yong'oq qo'shing, yana aralashtiring. Osh qoshiq yordamida
	xamirni yengil yog'langan pishirish varaqasi ustiga yoying. Keyin tayyorlang.
1-15	(а) Tvorog 9% - 120-140 g, shakar - 10-15 g, tuz - 0,5 g, tuxum -
Grechixa pudingi	0,5 dona, qaynatilgan grechixa yormasi - 140 g
	(b) Yog' - 5 g, bulash uchun suxari uni - 1-2 g
	(c) Smetana - 30 g
	Barcha massaliqlarni aralashtiring (a). Sariyog' surtilgan va qoplangan non
	burdalarini ichi chuqur jomga joylashtiring (b). Tepasiga smetana surting (c).
	Tayyorlashni boshlang.

O'zbek - 18

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 18

2017-02-01 ￿￿ 11:36:50