GRIL

Grilning qizdiruvchi elementlari pech ichki kamerasining shipi ostida joylashgan. Ular faqat pech eshikchasi yopilgan, patnis esa aylanayotgandagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Agar gril avvaldan 3-5 daqiqa qizdirib olinsa, tayyorlanayotgan taom tezroq qizaradi.

Gril rejimi uchun oxshona anjomlari:

Tarkibida metall mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan issiqqa chidamli idishdan foydalanish kerak. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.

Gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:

Ezilgan go'shtlar, sardelkalar, bifshtekslar, gamburgerlar, bekon bo'laklari va son go'shtlari, baliqning yupqa bo'laklari, sendvichlar va tostlardagi gazaklarning barcha turlari.

Muhim izoh:

Faqat gril rejimidan foydalanilgan hollarda, agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting.

MIKROTO'LQIN + GRIL

Bu rejim o'zida grildan kelayotgan issiqlik va mikroto'lqinlar bilan ta'minlanuvchi tayyorlash tezligini birlashtiradi. U faqat pech eshikchasi yopiq va patnis aylanayotgan vaqtdagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Pechning bu modelida tayyorlashning uch xil birlashgan rejimi mavjud:

600 Vt + Gril, 450 Vt + Gril va 300 Vt + Gril.

Mikroto'lqin + gril rejimi uchun oxshona anjomlari

Mikroto'lqinlarni o'tkazuvchi oshxona anjomlaridan foydalaning. Oshxona anjomi issiqqa chidamli bo'lishi kerak. Birlashgan rejimda tarkibida metall mavjud bo'lgan oshxona anjomlaridan foydalanmang. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.

Mikroto'lqin + gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:

Birlashgan rejimda tayyorlash mumkin bo'lgan taomlarga isitish va qizartirish kerak bo'lgan (masalan, pishirilgan makaron mahsulotlari) hamda yuqorisini qizartirish uchun ozgina tayyorlash vaqti talab qilinadigan mahsulotlar kiradi. Ushbu rejimdan yana tepasida tillarang qarsillovchi qatlam hosil bo'lsa, mazaliroq bo'ladigan taomlarning (masalan, tovuq bo'laklari, ular tayyorlash vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'dariladi) qalin porsiyalarini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Ko'proq ma'lumotlar olish uchun grildan foydalanib tayyorlash jadvaliga qarang.

Muhim izoh:

Birgalikda foydalanish (mikroto'lqinlar + gril) rejimidan foydalanilgan hollarda, agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting. Quyidagi jadvaldagi ko'rsatmalarga qarang.

Agar mahsulotni har ikkala tomonidan qizartirish talab qilinsa, uni ag'darib qo'yish kerak.

Yangi mahsulotlar uchun grildan foydalanib tayyorlash bo'yicha qo'llanma

Pechni gril rejimida 2-3 daqiqa yoqib qo'ygan holda grilni avvaldan qizdiring.

Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan grildan foydalanib tayyorlash uchun qo'llanma sifatida foydalaning.

Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.

Yangi

Porsiya

 

Quvvat

1-qadam

 

2-qadam

mahsulotlar

 

(min.)

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tost bo'laklari

4 dona

 

Faqat gril

3-4

 

2-3

 

(har biri 25 g)

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Tostlarni yonma-yon yuqori taglikka qo'ying.

 

Tomat-gril

400 g (2 dona)

 

300 Vt + Gril

5-6

 

-

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Pomidorlarni teng ikkiga bo'ling. Ularning ustiga pishloq qo'ying. Ularni

 

issiqqa chidamli shishadan yasalgan tekis idishga aylana shaklida

 

joylashtiring. Idishni yuqori taglikka qo'ying. 2-3 daqiqa kuting.

Tomat va

4 dona (300 g)

 

300 Vt + Gril

4-5

 

-

pishloqli tost

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Avval non bo'laklarini qovuring. Nonga ingredientlarni qo'ying va tostni

 

yuqori taglikka joylashtiring. 2-3 daqiqa kuting.

 

Gavaycha

4 dona (500 g)

 

300 Vt + Gril

5-6

 

-

tostlar (vetchina,

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

ananas, pishloq

Avval non bo'laklarini qovuring. Nonga ingredientlarni qo'ying va tostni

bo'laklari)

yuqori taglikka joylashtiring. 2-3 daqiqa kuting.

 

Pishirilgan

500 g

 

600 Vt + Gril

7-8

 

-

kartoshkalar

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

Kartoshkalarni teng ikkiga bo'ling. Ularni kesilgan tomonlarini grilga

 

qaratgan holda yuqori taglikka aylana shaklda joylashtiring.

 

Sabzavotlardan/

450 g

 

450 Vt + Gril

9-11

 

-

kartoshkadan

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

tayyorlangan

Muzlatgichdan olingan qirilgan pishloqli taomni kichkina issiqqa chidamli

qirilgan

idishga soling. Idishni yuqori taglikka joylashtiring. Tayyorlagandan keyin

pishloqli taom

2-3 daqiqa kuting.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(muzlatgichdan)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(davomi)

06TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA

O'zbek - 39

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 39

2017-02-01 ￿￿ 11:36:53

Page 171
Image 171
Samsung MC28H5013AK/BW, MC28H5013AW/BW manual Mikrotolqin + Gril, Yangi Porsiya Quvvat Qadam