Samsung MC28H5013AK/BW Baqlajon, Porey piyozi, Qoziqorin, Piyoz, Garmdori, Bryukva, Guruch 250 g

Taom	Porsiya	Quvvat	Vaqt (daq.)
Baqlajon	250 g	900 Vt	3½-4
	Ko'rsatmalar
	Baqlajonni mayda qilib to'rg'ang va 1 osh qoshiq limon sharbati seping.
	3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
Porey piyozi	250 g	900 Vt	4-4½
	Ko'rsatmalar
	Porey piyozini mayda qilib to'rg'ang. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin
	dasturxonga torting.
Qo'ziqorin	125 g	900 Vt	1½-2
	250 g		2½-3
	Ko'rsatmalar
	Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni tayyorlang. Suv
	qo'shmang. Limon sharbatini seping. Tuz va murch qo'shing.
	Dasturxonga tortishdan avval suyuqlik quying. 3 daqiqa ushlab
	turgandan keyin dasturxonga torting.
Piyoz	250 g	900 Vt	5-5½
	Ko'rsatmalar
	Piyozni to'rg'ang yoki ko'ndalangiga kesing. Faqar 15 ml (1 osh qoshiq)
	suv qo'shing.
	3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
Garmdori	250 g	900 Vt	4½-5
	Garmdorini mayda qilib to'rg'ang.
Kartoshka	250 g	900 Vt	4-5
	500 g		7-8
	Ko'rsatmalar
	Tozalangan kartoshkani torting va taxminan bir xil o'lchamlarda qilib
	ikkiga yoki to'rtga bo'ling. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga
	torting.
Bryukva	250 g	900 Vt	5½-6
	Ko'rsatmalar
	Bryukvani mayda qilib to'rg'ang. 3 daqiqa ushlab turgandan keyin
	dasturxonga torting.

Guruch va makaron mahsulotlarini tayyorlash bo'yicha qo'llanma

Guruch : Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan katta kosadan foydalaning - tayyorlash jarayonida guruchning hajmi ikki marta ortadi. Qopqoq yopilgan holda tayyorlang.

Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan kutishdan avval guruchni aralashtiring va tuz yoki o'tlar va yog' qo'shing.

Izoh: tayyorlash nihoyasiga yetganda guruch hamma suvni shimmagan bo'lishi mumkin.

Makaron mahsulotlari : Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan katta kosadan foydalaning. Qaynoq suv, bir chimdim tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqoqni yopmagan holda tayyorlang. Tayyorlash vaqtida va u nihoyasiga yetishi bilan taomni aralashtirib turing. Kutib turish vaqtida qopqoq bilan yoping va dasturxonga tortishdan avval suvini qoldirmasdan to'kib tashlang.

Taom	Porsiya	Quvvat	Vaqt (daq.)
Oq guruch	250 g	900 Vt	15-16
(bug'langan)	375 g		17½-18½
	Ko'rsatmalar
	Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin
	dasturxonga torting.
Jigarrang guruch	250 g	900 Vt	20-21
(bug'langan)	375 g		22-23
	Ko'rsatmalar
	Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin
	dasturxonga torting.
Guruch	250 g	900 Vt	16-17
aralashmasi	Ko'rsatmalar
(guruch + yovvoyi	500 ml sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
guruch)
Aralash bo'tqa	250 g	900 Vt	17-18
(guruch +	Ko'rsatmalar
boshoqli o'tlar)	400 ml sovuq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.
Makaron	250 g	900 Vt	10-11
mahsulotlari
	Ko'rsatmalar
	1 000 ml issiq suv qo'shing. 5 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.

06TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA

O'zbek - 35

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 35

2017-02-01 ￿￿ 11:36:53