Samsung MC28M6075CS/OL, MC28M6075CS/EO manual Rozmrazovanie

Sprievodca varením

Sprievodca varením

Rozmrazovanie

Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla. Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže predstavovať vynikajúcu výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia. Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte akékoľvek kovové upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení roztopenej kvapaliny. Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte akúkoľvek kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky. Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé. Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievať, môžu sa zakryť tak, že ich počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie. Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zohrievať, zastavte rozmrazovanie a pred pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút. Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie. Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od rozmrazovaného množstva. Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.

POZNÁMKA

Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú kratšie ako väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania a rozmrazovania jedla.

Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite orientačné hodnoty uvedené v nasledujúcej tabuľke.

Jedlo	Veľkosť porcie	Napájanie	Čas (min.)
Mäsa
Mleté mäso	250 g	180 W	6-7
	500 g		9-11
Bravčové rezne	250 g	180 W	7-8

Pokyny

Položte mäso na tanier. Tenšie okraje zakryte hliníkovou fóliou. V polovici rozmrazovania prevráťte! Nechajte odstáť 15-30 minút a podávajte.

42  Slovenčina

Jedlo	Veľkosť porcie	Napájanie	Čas (min.)
Hydina
Kuracie kúsky	500 g (2 ks)	180 W	14-15
Celé kura	1200 g	180 W	32-34

Pokyny

Najskôr vložte kúsky kuraťa kožkou smerom nadol, celé kura prsiami nadol na rovný keramický tanier. Zakryte tenšie časti, ako napríklad krídla a končeky hliníkovou fóliou. V polovici rozmrazovania prevráťte! Nechajte odstáť 15-60 minút a podávajte.

Ryba
Rybie filety	200 g	180 W	6-7
Celá ryba	400 g	180 W	11-13

Pokyny

Mrazenú rybu položte do stredu plytkého keramického taniera. Umiestnite tenšie časti pod hrubšie časti. Zakryte užšie časti prstov a chvost celej ryby obaľte do hliníkovej fólie. V polovici rozmrazovania prevráťte! Nechajte odstáť 10-25 minút a podávajte.

Ovocie
Bobuľové plody	300 g	180 W	6-7
	Pokyny
	Ovocie rozmiestnite na plytkom okrúhlom sklenenom tanieri (s veľkým
	priemerom) Nechajte 5-10 minút odstáť a podávajte.
Chlieb
Pečivo (každé	2 ks	180 W	1-1½
približne 50 g)	4 ks		2½-3
Hrianka/sendvič	250 g	180 W	4-4½
Nemecký chlieb	500 g	180 W	7-9
(múka + ražná múka)
	Pokyny
	Rolky umiestnite do kruhu alebo chlieb vodorovne na kuchynský
	papier v strede taniera. V polovici rozmrazovania prevráťte! Nechajte
	5-20 minút odstáť a podávajte.

Untitled-5 42

2017-06-07 ￿￿ 11:02:33