Kód

Étel

Adag

 

Tudnivalók

 

 

 

 

 

H3

Házi lasagne

500–600 g

Hozzávalók (1000–1100 g)

 

 

1000–1100 g

2 evőkanál olívaolaj, 300 g darált marhahús,

 

 

 

200 g paradicsomszósz, 100 ml marha alaplé,

 

 

 

150 g száraz lasagnetészta (8 lap), 1 hagyma

 

 

 

(felkockázva), 1 teáskanál a következőkből:

 

 

 

szárított petrezselyem, oregánó, bazsalikom, 200

 

 

 

g reszelt mozzarella – 500–600 g-os adag esetén

 

 

 

mindenből használja a fele mennyiséget.

 

 

 

Elkészítés módja

 

 

 

Szósz: Hevítse fel az olajat serpenyőben, majd

 

 

 

főzze a darált marhahúst és a felkockázott

 

 

 

hagymát körülbelül 10 percig, amíg teljesen

 

 

 

barna nem lesz. Öntse rá a paradicsomszószt

 

 

 

és a marha alaplevet, és adja hozzá a szárított

 

 

 

fűszernövényeket. Hevítse forrásig, majd párolja

 

 

 

lassan 30 percen át. Főzze meg a lasagnatésztát

 

 

 

a csomagolás útmutatója szerint. Rétegezze

 

 

 

egymásra a tésztát, a hússzószt és a sajtot, majd

 

 

 

ismételje meg. Ezután szórja meg az egészet

 

 

 

egyenletesen a megmaradt mozzarellával, és

 

 

 

helyezze az ételt az alacsony állványra. Sütés után

 

 

 

hagyja 2–3 percig állni.

 

 

 

 

 

Kód

Étel

Adag

 

Tudnivalók

 

 

 

 

 

H4

Házi készítésű

500–600 g

Hozzávalók (900–1000 g)

 

csőben sült

900–1000 g

640 g burgonya, 80 ml tej, 80 ml tejszín, 40 g

 

 

 

felvert tojás, 1 teáskanál a következőkből: só,

 

 

 

bors, szerecsendió, 120 g reszelt mozzarella, vaj,

 

 

 

kakukkfű – 500–600 g-os adag esetén mindenből

 

 

 

használja a fele mennyiséget.

 

 

 

Elkészítés módja

 

 

 

Hámozza meg a burgonyát, és szeletelje fel 3

 

 

 

mm-es vastagságúra. Kenje be a sütőtál teles belső

 

 

 

felületét vajjal. A felszeletelt burgonyát oszlassa

 

 

 

el egy tiszta törlőruhán, és takarja le a ruhával,

 

 

 

amíg előkészíti a többi hozzávalót. A reszelt sajt

 

 

 

kivételével keverje össze a többi összetevőt egy

 

 

 

nagy méretű tálban, és alaposan keverje össze.

 

 

 

Rétegezze egymásra a burgonyaszeleteket a

 

 

 

sütőtálban úgy, hogy kis átfedés legyen köztük,

 

 

 

és öntse rá az összekevert szószt. Szórjon reszelt

 

 

 

sajtot a tetejére, majd helyezze az egészet az alsó

 

 

 

állványra. A sütés végeztével tálaláskor szórja

 

 

 

meg friss kakukkfűlevelekkel. Sütés után hagyja

 

 

 

2–3 percig állni.

 

 

 

 

H5

Fagyasztott

200–250 g

Ossza el egyenletesen a fagyasztott burgonyát

 

hasábburgonya

300–350 g

a pirítótányéron. Helyezze a tányért a magas

 

 

 

állványra. Sütés után hagyja 2–3 percig állni.

 

 

 

 

H6

Mélyhűtött

400–450 g

Helyezze a mélyhűtött fűszeres csirkeszárnyakat

 

fűszeres

500–550 g

(előfőzve és fűszerezve) egy pirítótányér egyik

 

csirkeszárnyak

 

felére. Helyezze a tányért a magas állványra. Sütés

 

 

 

után hagyja 2–3 percig állni.

 

 

 

 

 

Magyar  17

A sütő használata

Untitled-3 17

2017-06-07 ￿￿ 10:59:09

Page 73
Image 73
Samsung MC28M6075CS/EO Kód Étel Adag Tudnivalók Házi lasagne, Hozzávalók 1000-1100 g, Hagyja 2-3 percig állni, Csőben sült