Főzési útmutató friss zöldségekhez

Használjon megfelelő hőálló üvegtálat fedővel. Minden 250 grammhoz adjon 30-45 ml (2–3 evőkanál) hideg vizet, hacsak a javaslatban nincs ettől eltérő vízmennyiség – lásd a táblázatot. Az ételt főzze lefedve a minimális ideig – lásd a táblázatot. A kívánt eredmény eléréséig folytassa a főzést. Főzés közben és után keverje meg egyszer. Főzés után sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat. 3 percig lefedve hagyja állni.

MEGJEGYZÉS

A friss zöldségeket vágja egyenlő darabokra. Minél kisebbre vágja, annál hamarabb megfő.

Étel

Adag

Be-/kikapcsolás

Idő (perc)

 

 

 

 

Brokkoli

250 g

900 W

4–4½

 

500 g

 

6–7

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

Szedje szét egyforma méretű rózsákra. A szárakat helyezze középre. 3

 

percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

 

Kelbimbó

250 g

900 W

5½–6

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

Adjon hozzá 60–75 ml (5–6 ek.) vizet. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

Sárgarépa

250 g

900 W

4–4½

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

A sárgarépát vágja egyforma szeletekre. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

Karfiol

250 g

900 W

4–4½

 

500 g

 

6½–7½

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

Szedje szét egyforma méretű rózsákra. A nagy rózsákat vágja félbe. A

 

szárakat helyezze középre. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

Cukkini

250 g

900 W

3½–4

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

A cukkinit vágja szeletekre. Adjon hozzá 30 ml (2 ek.) vizet vagy egy

 

darabka vajat. Éppen csak puhulásig főzze. 3 percig hagyja állni, majd

 

tálalja.

 

 

 

 

 

 

Étel

Adag

Be-/kikapcsolás

Idő (perc)

 

 

 

 

Padlizsán

250 g

900 W

3–3½

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

A padlizsánt vágja vékony szeletekre, és hintse meg 1 evőkanál

 

citromlével. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

 

Póréhagyma

250 g

900 W

3½–4

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

A póréhagymát vágja vastag szeletekre. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

Gomba

125 g

900 W

1½–2

 

250 g

 

2½–3

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

Készítsen elő apró egész gombafejeket vagy szeletelt gombát. Vizet ne

 

tegyen hozzá. Hintse meg citromlével. Sózza és borsozza meg. Tálalás előtt

 

csöpögtesse le. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

 

Hagyma

250 g

900 W

4–4½

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

A hagymát vágja félbe vagy szeletelje fel. Csak 15 ml (1 ek.) vizet adjon

 

hozzá. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

 

Paprika

250 g

900 W

4½–5

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

A paprikát vágja kis szeletekre. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

Burgonya

250 g

900 W

4–5

 

500 g

 

7–8

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

A hámozott burgonyát mérje le, és vágja egyforma darabokra vagy

 

negyedekre. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

 

Karalábé

250 g

900 W

5½–6

 

 

 

 

 

Tudnivalók

 

 

 

A karalábét vágja kis kockákra. 3 percig hagyja állni, majd tálalja.

 

 

 

 

Magyar  37

Sütési útmutató

Untitled-3 37

2017-06-07 ￿￿ 10:59:13

Page 93
Image 93
Samsung MC28M6075CS/EO, MC28M6075CS/OL manual Főzési útmutató friss zöldségekhez