Samsung MC32K7055CT/EO manual Kód Jedlo

Používanie rúry

Používanie rúry

Kód	Jedlo	Veľkosť porcie		Odporúčania
H9	Baba z	500-600 g	•	Prísady
	bifteku		200 g hovädzieho mäsa nakrájaného na
			kocky, 1 pol. lyžica olivového oleja,
			1/2 cibule (na plátky), 80 g húb (na plátky),
			po 1 pol. lyžici sekaného petržlenu a
			tymiánu, 1 pol. lyžica worčestrovej omáčky,
			soľ a korenie, 2 pol. lyžice múky, 100 ml
			horúceho hovädzieho vývaru,120 g hotového
			lístkového cesta, 1 vyšľahaný vajcový žĺtok
			•	Postup

Posypte hovädzie mäso múkou, soľou a korením. Osmažte ho na panvici s olejom za častého miešania, až kým sa nezhnedne. Pridajte cibuľu, huby, petržlen, tymián, worčestrovú omáčku, hovädzí vývar a uveďte do varu. Po uvedení do varu nechajte hodinu bublať.

Vylejte plnkovú zmes do misy, prikryte plátkom lístkového cesta a stlačte okraje na utesnenie. Nožom a vidličkou ozdobte vzormi. Urobte rez cez povrch a potrite vyšľahaným žĺtkom. Položte jedlo na nízky stojan. Po varení nechajte 2-3 minúty odstáť.

Kód	Jedlo	Veľkosť porcie		Odporúčania
H10	Domáce mini	400-500 g	•	Prísady
	slané pečivo		Cesto
	quiche		200 g hladkej múky, 80 g masla, 1 vajce,
			30 g slaniny nakrájanej na kocky, 60 g
			smotany, 60 g crème fraîche, 2 vajcia, 40 g
			strúhaného syra, soľ a korenie
			•	Postup

Na vyrobenie cesta v mise zmiešajte múku, maslo a vajcia do jemného cesta a nechajte zmes odležať v chladničke po dobu 30 min.

Vylejte cesto do maslom potretých kovových foriem (ako forma na muffiny pre 6 mini quiche koláčikov). Zmiešajte smotanu, slaninu na kocky, crème fraîche, vajce, syr, soľ a korenie a vylejte zmes do týchto foriem. Položte jedlo na nízky stojan. Po varení nechajte 5 minút odstáť.

18  Slovenčina

MC32K7055CT_EO_DE68-04387W-00_SK.indd 18

2/12/2016 2:20:26 PM