Samsung MC32K7055CT/EO manual Sütő használata

A sütő használata

A sütő használata

Kód	Étel	Adag		Javaslatok
H9	Marhasültes	500–600 g	•	Hozzávalók
	pite		200 g felkockázott marhahús, 1 evőkanál
			olívaolaj, 1/2 hagyma (felkockázva),
			80 g gomba (felkockázva), 1 evőkanál a
			következőkből: petrezselyem és kakukkfű,
			felvágva, 1 evőkanál Worcestershire szósz,
			só és bors, 2 evőkanál liszt, 100 ml forró
			marha alaplé,120 g félkész kelt tészta,
			1 tojás sárgája (felverve)
			•	Elkészítés módja
			Szórja meg a marhahúst a liszttel, sóval és
			borssal. Süsse át egy serpenyőben olajjal,
			és gyakran keverje meg, amíg meg nem
			barnul. Adja hozzá a hagymát, gombát,
			petrezselymet, kakukkfüvet, Worcestershire
			szószt és a marha alaplevet, és süsse át
			az egészet. Ha megpirult, alacsonyabb
			hőmérsékleten párolja egy órán át.
			Öntse a keveréket egy sütőtálba, és fedje
			le a kelttészta-lapokkal, és nyomja össze a
			széleket a lezáráshoz. Lyuggassa végig a
			tésztát kés és villa használatával. Vágja be
			kereszt alakban a tésztát, és kenje meg a
			felvert tojássárgájával. Helyezze az egészet
			az alacsony állványra. Sütés után hagyja
			2-3 percig állni.

18  Magyar

Kód	Étel	Adag		Javaslatok
H10	Házi	400–500 g	•	Hozzávalók
	minilepény		Tészta
			200 g finomliszt, 80 g vaj, 1 tojás, 30 g
			felkockázott szalonna, 60 g tejszín, 60 g
			créme fraiche, 2 tojás, 40 g reszelt sajt, só
			és bors
			•	Elkészítés módja
			A tészta elkészítéséhez tegye a lisztet, a
			vajat és a tojásokat egy tálba, és keverje
			össze puha tésztává, majd hagyja hűtőben
			állni 30 percen át. Nyújtsa ki a tésztát, és
			helyezze megvajazott fémedényekbe (pl.
			6 minilepény esetében muffinformába).
			Keverje össze a tejszínt, a felkockázott
			szalonnát, a créme fraiche-t, a tojást, a
			sajtot, sót és borsot, és öntse a keveréket
			a sütőformákba. Helyezze az egészet az
			alacsony állványra. Sütés után 5 percig
			hagyja állni.

MC32K7055CT_EO_DE68-04387W-00_HU.indd 18

2/12/2016 2:20:14 PM