Zasady przygotowywania potraw

 

Potrawa

Wielkość porcji

Moc

Czas (min)

 

 

 

 

 

 

Ryż mieszany

250 g

450 W

18–19

 

(ryż + dziki ryż)

 

 

 

 

Instrukcje

 

 

 

 

 

 

 

 

Wlej 500 ml zimnej wody. Przed podaniem odstaw na 5 minut.

 

 

 

 

 

 

Mieszanka zbóż

250 g

450 W

20–21

 

(ryż + zboża)

 

 

 

 

Instrukcje

 

 

 

 

 

 

 

 

Wlej 400 ml zimnej wody. Przed podaniem odstaw na 5 minut.

 

 

 

 

 

 

Makaron

250 g

900 W

9½–11

 

 

 

 

 

 

 

Instrukcje

 

 

 

 

Wlej 1000 ml gorącej wody. Przed podaniem odstaw na 5 minut.

 

 

 

 

 

 

Makaron

1 małe opakowanie (80 g)

900 W

7–7½

 

błyskawiczny

1 duże opakowanie (120 g)

 

9–9½

 

 

 

 

 

 

 

Instrukcje

 

 

 

 

Użyj szklanej miski. Do miski włóż makaron i dodaj 350 ml wody o

 

 

temperaturze pokojowej. Gotuj pod przykryciem folią nakłutą w kilku

Zasady przygotowywania potraw

 

miejscach. Po ugotowaniu odcedź wodę i dodaj przyprawy do zupy

 

błyskawicznej.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36  Polski

Podgrzewanie

Kuchenka mikrofalowa umożliwia podgrzanie jedzenia w czasie o wiele krótszym niż na tradycyjnej kuchni.

Poziomy mocy i czas podgrzewania zostały opisane w poniższej tabeli. Dla podanych czasów podgrzewania przyjęto, że płyny mają temperaturę pokojową (około +18 do +20 °C), a jedzenie jest schłodzone do temperatury około +5 do +7 °C.

Układanie i przykrywanie

Unikaj podgrzewania dużych kawałków jedzenia, na przykład całej sztuki mięsa — mogą się one przypalać lub wysychać na wierzchu, pozostając zimne wewnątrz. Dużo efektywniejsze jest podgrzewanie małych kawałków.

Poziomy mocy i mieszanie

Niektóre rodzaje żywności można podgrzewać przy użyciu mocy 900 W, natomiast inne powinny być podgrzewane przy użyciu mocy 600 W, 450 W, a nawet 300 W. Szczegółowe informacje można znaleźć w tabeli.

Zwykle lepszym rozwiązaniem jest podgrzewanie jedzenia przy użyciu niższego poziomu mocy, szczególnie gdy jedzenie jest delikatne, jest go dużo, lub podgrzewa się bardzo szybko (np. pasztet).

Podczas podgrzewania jedzenia należy pamiętać o zamieszaniu lub obróceniu jedzenia na drugą stronę. Jeśli to możliwe, przed podaniem jedzenie należy zamieszać ponownie. Należy zachować szczególną ostrożność w czasie podgrzewania płynów i odżywek

dla dzieci. Aby uniknąć gwałtownego wrzenia i ewentualnego poparzenia, należy pamiętać o zamieszaniu jedzenia przed, w czasie i po zakończeniu podgrzewania. Podczas oczekiwania po podgrzaniu produkty te powinny pozostawać w kuchence mikrofalowej. Zaleca się włożenie do podgrzewanego płynu plastikowej łyżeczki lub szklanej pałeczki. Unikaj nadmiernego podgrzewania jedzenia (może to spowodować obniżenie jego wartości odżywczych). Najlepiej ustawić krótszy czas podgrzewania i wydłużyć go w razie potrzeby.

MC32K7055CT_EO_DE68-04387W-00_PL.indd 36

2/12/2016 2:20:25 PM

Page 36
Image 36
Samsung MC32K7055CT/EO manual Podgrzewanie, Potrawa Wielkość porcji Moc Czas min Ryż mieszany 250 g, Błyskawiczny