Sprievodca varením

Sprievodca varením

Čerstvé jedlo

Veľkosť porcie

Napájanie

1. krok

2. krok

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Banán

1 ks (200 g)

1. krok 450 W + Gril

6-7

4-5

 

 

2-krokový gril

 

 

 

 

 

 

 

Pokyny

Ošúpte a nakrájajte banán na kúsky hrubé 1 cm a položte ich na podnos na schrumkavenie s grilovacím stojanom.

Potrite ich zo všetkých strán olejom. Keď banán zmäkne, znížte čas na 1-2 minúty. 1-2 minúty nechajte odstáť.

Sladký zemiak

200 g

450 W + gril

10-11

-

 

 

 

 

 

Pokyny

Ošúpte sladký zemiak a nakrájajte ho na tyčinky s rozmermi 10 x 30 mm. Dĺžka by mala byť približne 10 cm.

Položte na podnos na schrumkavenie a potrite zo všetkých strán olejom. Položte na vysoký stojan a varte. 1-2 minúty nechajte odstáť.

Fúkanie horúceho vzduchu

Varenie s funkciou Fúkanie horúceho vzduchu je vysoko výkonnou kombináciou vnútorného grilovacieho ohrevného prvku a prstencového ohrevného prvku prúdenia tepla s ventilátorom naboku. Horúci vzduch fúka z hornej časti vnútorného priestoru rúry cez otvory do rúry. Ohrevný prvok v hornej a zadnej strane a ventilátor v zadnej stene udržiavajú rovnomernú cirkuláciu horúceho vzduchu.

Kuchynské pomôcky na varenie pomocou režimu Fúkanie horúceho vzduchu

Môžete použiť všetko bežné náčinie na varenie vhodné do rúry, plechy na pečenie a podnosy, čiže všetko, čo by ste normálne používali v rúre s prúdením tepla.

Jedlá vhodné na prípravu pomocou režimu Fúkanie horúceho vzduchu

Tento režim používajte na sušienky, jednotlivé čajové pečivo, rožky a koláče ako aj na ovocné koláče, pečivo choux a suflé.

42  Slovenčina

Mikrovlnné ohrievanie + Fúkanie horúceho vzduchu

Tento režim kombinuje mikrovlnnú energiu s horúcim vzduchom, a tým skracuje čas varenia zatiaľ, čo vytvára na jedle hnedý a chrumkavý povrch.

Varenie s prúdením tepla je bežná a dobre známa metóda varenia jedla v rúre pomocou horúceho vzduchu cirkulovaného ventilátorom na zadnej stene.

Kuchynské pomôcky na varenie pomocou režimu Mikrovlnné ohrievanie + Fúkanie horúceho vzduchu

Malo by umožňovať prechádzaniu mikrovlnnej energie. Malo by byť vhodné do rúry (ako napríklad sklo, hrnčiarske výrobky, porcelán bez kovových pásikov) a byť podobné pomôckam na varenie opísaným v časti pri mikrovlnnom ohreve s grilom.

Jedlá vhodné na prípravu pomocou režimu Mikrovlnné ohrievanie + Fúkanie horúceho vzduchu

Všetky druhy mäsa a hydiny ako aj dusené a zapečené jedlá, koláče z piškótového cesta a ľahké ovocné koláče, bublaniny a mrveničkové koláče, pečená zelenina, čajové koláčiky a chleby.

Sprievodca varením pomocou režimu Fúkanie horúceho vzduchu pre čerstvé a mrazené potraviny

Pred varením pomocou režimu Fúkanie horúceho vzduchu predhrejte rúru na požadovanú teplotu pomocou režimu Fúkanie horúceho vzduchu. Použite úrovne výkonu a časy

v tejto tabuľke ako smerodajné pre varenie pomocou režimu Fúkanie horúceho vzduchu. Pri ich vyberaní používajte chňapky.

Jedlo

Veľkosť porcie (g)

Režim (°C)

Doba varenia (min.)

 

 

 

 

Mrazené mini

250

200

9-11

koláčiky / pizza

 

 

 

Položte pizza jednohubky na podnos na schrumkavenie.

jednohubky

Plech umiestnite na nízky stojan.

 

 

 

 

 

 

 

Mrazené

300

200

22-25

hranolčeky do rúry

 

 

 

Rozmiestnite mrazené hranolčeky do rúry na podnos na

 

 

schrumkavenie. Podnos dajte na vysoký stojan.

 

 

 

 

Mrazené kuracie

300

200

8-11

nugety

 

 

 

Mrazené kúsky položte na podnos na schrumkavenie.

 

 

Podnos dajte na vysoký stojan.

 

 

 

 

 

MC32K7055CT_EO_DE68-04387W-00_SK.indd 42

2/12/2016 2:20:33 PM

Page 146
Image 146
Samsung MC32K7055CT/EO manual Mikrovlnné ohrievanie + Fúkanie horúceho vzduchu, Banán