Samsung MS23F301TFW/BW, MS23F302TAS/BW manual Қыздыру, Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес

Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес

Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Егер судың мөлшері арнайы көрсетілмесе, әрбір 250 г тағамға 30-45 мл суық су құйыңыз (2-3 ас қасық)

–кестеге қараңыз. Аз уақыт пісірілетін тағамның бетін жабыңыз – кестеге қараңыз. Қалаған нәтижеге жету үшін пісіруді жалғастырыңыз. Пісіріп жатқанда бір рет, пісіріп болғаннан кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін тұз, шөп немесе сары май қосыңыз.

Бетін жауып 3 минут қоя тұрыңыз.

Ақыл-кеңес: Жас көкөністерді біркелкі етіп тураңыз. Неғұрлым кішірек етіп турасаңыз, соғұрлым тезірек піседі.

Жас көкөністердің барлығын толық микротолқын қуатымен (800 Вт) пісіру керек.

Тағам	Мөлшері	Уақыт	Қоя тұру
			уақыты	Нұсқаулар
	(г)	(мин)
			(мин)
Брокколи	250	4-4½	3	Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз.
	500	7-7½		Сабақтарын ортаға қаратып салыңыз.
Брюссель	250	5½-6½	3	60-75 мл (4-5 ас қасық) су қосыңыз.
орамжапырағы
Сәбіз	250	4½-5	3	Сәбіздерді бірдей мөлшерде кесіңіз.
Түрлі-түсті	250	5-5½	3	Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз. Үлкен
орамжапырақ	500	8½-9		гүлдерін екіге бөліңіз. Сабақтарын ортаға
				қаратып салыңыз.
Кәдіш	250	3½-4	3	Кәдішті жапырақтап тураңыз. 30 мл (2 ас
				қасық) су құйыңыз немесе бір түйір май
				салыңыз. Жұмсақ болғанша пісіріңіз.
Баклажан	250	3½-4	3	Баклажанды кішкене етіп жапырақтап
				турап, 1 ас қасық лимон шырынын себіңіз.
Порей пиязы	250	4½-5	3	Порей пиязын қалың етіп жапырақтап
				тураңыз.
Саңырауқұлақ	125	1½-2	3	Бүтін кішкене саңырауқұлақтарды немесе
	250	3-3½		туралған саңырауқұлақтарды алыңыз.
				Су қоспаңыз. Лимон шырынын себіңіз.
				Тұз, бұрыш салыңыз. Үстелге суын
				сорғытқаннан кейін тартыңыз.
Пияз	250	5½-6	3	Пияздарды тураңыз немесе екіге бөліңіз.
				Тек 15 мл (1 ас қасық) су қосыңыз.
Бұрыш	250	4½-5	3	Бұрышты кішкенелеп бөліңіз.

Тағам	Мөлшері	Уақыт	Қоя тұру
			уақыты	Нұсқаулар
	(г)	(мин)
			(мин)
Картоп	250	4-5	3	Қабығы аршылған картоптың салмағын
	500	7½-8½		өлшеп алып, кішкенелеп екіге немесе
				төртке бөліңіз.
Кольраби	250	5-5½	3	Кольраби орамжапырағын кішкене
орамжапырағы				текшелерге бөліңіз.

ҚЫЗДЫРУ

Микротолқынды пеш тағамды әдеттегі конвекция пеші немесе электр пештерінде жұмсалатын уақыттың аз мөлшерін ғана пайдаланып тағамды лезде қыздырады. Төмендегі кестеде көрсетілген қуат мәні мен қыздыру уақыттарын жалпылама нұсқау ретінде қолданыңыз. Кестедегі уақыт сұйық тағам +18-ден +20 °C дейінгі бөлме температурасында, немесе тоңазытылған тағамның температурасы +5 градустан +7 °C градус деген есеппен берілген.

Орналастыру және бетін жабу

Еттің үлкен кесегі тәрізді үлкен тағамдарды қыздырмаңыз – олардың ішкі жағы піскенше сырты қатты пісіп, кебірсіп қалуы мүмкін. Тағамды кішкене мөлшерде қыздырсаңыз, нәтижесі соғұрлым жақсырақ болады.

Қуат мәндері және тағамды араластыру

Кейбір тағамды 800 Вт қуатты қолданып, кейбірін 600 Вт, 450 Вт немесе тіпті 300 Вт қуатты қолданып қыздыруға болады.

Кестедегі ұсыныстарды қараңыз. Жалпы, тағам баппен пісіруді қажет етсе, үлкен мөлшерде дайындалса немесе тез қызып кететіндей болса (мысалы, фарш қосылған бәліш), бұндай тағамдарды төмен қуатпен қыздырған дұрыс.

Жақсылап араластырыңыз немесе қыздырып жатқан кезде аударыңыз. Мүмкін болса, үстелге қоярдың алдында тағы да араластырыңыз.

Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сұйық тағам кенет тасып төгіліп, адам соған күйіп қалмас үшін, тағамды қыздырардың алдында және қыздырып болғаннан кейін араластырыңыз. Оларды микротолқынды пештің ішіне, қоя тұру уақыты аяқталғанша қоя тұрыңыз. Пластик қасық немесе шыны қалақты сұйық заттарға салып қоюды ұсынамыз. Тағамды қатты қыздырудан (іске алғысыз болмас үшін) сақ болыңыз.

Пісіру уақытын аз есептеп, қажет болса, қосымша уақыт қосып қоя тұрыңыз.

29

КАЗАҚ

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-05_RU+UK+KK+UZ.indb 29

2017-02-01 ￿￿ 2:53:50