Taom

Porsiya

Quvvat (Vt)

Tayyorlash

Ushlab turish

Muomala

 

(g)

 

vaqti (daq.)

vaqti (daq.)

qilish

 

 

 

 

 

 

Guruch

250

800

15-18

5-10

Tarelka +

 

 

 

 

 

qopqoq

 

 

 

 

 

 

 

Yo'riqnomalar – Gurunchni bug' qaynatgichga soling. 500 ml sovuq suv

 

qo’shing. Qopqoq bilan yoping. Oq gurunchni tayyorlagandan keying 5 daqiqa

 

davomida, jigarrang gurunchni esa 10 daqiqa ushlab turing.

 

 

 

 

 

 

 

"Mundirga"

500

800

7-8

2-3

Tarelka +

kartoshka

 

 

 

 

qopqoq

 

 

 

 

 

 

 

Yo'riqnomalar – Kartoshkani yuving va torting, keying bug' qaynatgich idishiga

 

soling. 3 osh qoshiq suv qo'shing. Qopqoq bilan yoping.

 

 

 

 

 

 

 

Ragu

400

600

5-6

1-2

Tarelka +

(sovutilgan)

 

 

 

 

qopqoq

 

 

 

 

 

 

 

Yo'riqnomalar – Raguni bug' qaynatgich idishiga soling. Qopqoq bilan yoping.

 

Ushlab turishdan avval yaxshilab aralashtiring.

 

 

 

 

 

 

 

Sho’rva

400

800

3-4

1-2

Tarelka +

(sovutilgan)

 

 

 

 

qopqoq

 

 

 

 

 

 

 

Yo'riqnomalar – Bug' qaynatgich idishiga quying. Qopqoq bilan yoping.

 

Ushlab turishdan avval yaxshilab aralashtiring.

 

 

 

 

 

 

 

Muzlatilgan

400

800

8-10

2-3

Tarelka +

sho'rva

 

 

 

 

qopqoq

 

 

 

 

 

 

 

Yo'riqnomalar – Muzlatilgan sho'rvani bug' qaynatgich idishiga soling. Qopqoq

 

bilan yoping. Ushlab turishdan avval yaxshilab aralashtiring.

 

 

 

 

 

 

 

Djemli masalliq

150

600

1-2

2-3

Tarelka +

bilan muzlatilgan

 

 

 

 

qopqoq

vareniklar

 

 

 

 

 

Yo'riqnomalar – Masalliqli bulochkalarning tepa qismini sovuq suv bilan

 

 

xo'llang. 1-2 muzlatilgan bulochkani bug' qaynatgichda yoniga qo'ying.

 

Qopqoq bilan yoping.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Taom

Porsiya

Quvvat (Vt)

Tayyorlash

Ushlab turish

Muomala

(g)

vaqti (daq.)

vaqti (daq.)

qilish

 

 

 

 

 

 

Mevali kompot

250

800

3-4

2-3

Tarelka +

 

 

 

 

 

qopqoq

 

 

 

 

 

 

Yo'riqnomalar – Yangi uzilgan mevalarni (masalan olma, nok, olxo'ri, o'rik, mango yoki ananas) yuvib, tozalab, bir xil o'lchamda kesgandan keying torting. Bug' qaynatgich idishiga qo'ying. 1-2 osh qoshiq suv qo'shing va 1-2 choy qoshiq shakar qo'shing. Qopqoq bilan yoping.

Kuchli bug' qaynatgichi bilan muomala qilish

+

Tarelka + qopqoq

Patnisli idish + qopqoq

EHTIYOTKORLIK CHORALARI:

Bug' qaynatgich qopqog'ini ochishda ehtiyot choralariga amal qiling, chunki chiqayotgan bug' issiq bo'lishi mumkin.

Tayyorlash tugaganidan keyin qo'lqoplardan foydalaning.

25

O'ZBEK

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-05_RU+UK+KK+UZ.indb 25

2017-02-01 ￿￿ 2:54:04

Page 133
Image 133
Samsung MS23F301TFW/BW, MS23F302TAS/BW, MS23F302TAK/BW, MS23F301TAW/BW manual Ehtiyotkorlik Choralari