РУССКИЙ

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

3

 

140-180 г

Крупная картошка 160-200 г, 1-2 шт.

 

 

1-2 шт.

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую печь. Начните приготовление. Разрежьте перед подачей. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

4

Рататуй

260 г

 

Нарезанный кубиками цуккини - 100 г, нарезанная

 

 

 

 

кубиками морковь - 60 г, нарезанный кубиками

 

 

 

 

болгарский перец - 75 г, нарезанный кубиками

 

 

 

 

лук - 45 г, мелко рубленый чеснок - 6 г, томатная

 

 

 

 

паста - 10 г (для вкуса можно добавить орегано или

 

 

 

 

базилик), овощной бульон или бульонный кубик,

 

 

 

 

разведенный в воде - 130 мл

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

 

 

 

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик.) Хорошо

 

перемешайте. Начните приготовление.

 

 

 

 

 

5

Рыба по-

340 г

 

(1) (Нашинкованная свекла - 30 г, нашинкованная

 

 

 

 

морковь - 30 г, нашинкованный лук - 15 г,

 

 

 

 

рыбный\куриный бульон или бульонный кубик,

 

 

 

 

разведенный в воде - 200 мл

(2)Ингредиенты для соуса: Мука - 10 г, томатная паста - 10 г, сметана - 30 г, вода - 50 мл

(3)Филе карпа или судака - 150 г, лавровый лист - 1 шт

<Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон.(1) Начните приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон (2). Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

6

Стейк из

125 г

Стейк лосося в форме бабочки - 150-170 г, соль - 1 г,

 

 

 

вода - 20 г (сок лимона или апельсина на выбор -

10г)

<Рекомендации >

Приправьте стейк лосося. Поместите его в чашу и добавьте воды. (При желании можно добавить сок). Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

7

 

120 г+53 г соуса

Филе трески - -140-150 г (или филе судака), лимон -

 

 

 

10 г (выжатый сок), соль - 1 г, вода - 30 г, лавровый

 

 

 

лист - 1 шт. Соус: Яйцо, сваренное вкрутую - 20 г

 

 

 

(1\2), рубленая петрушка - -3-5 г, масло - 30 г (режим

 

 

 

СВЧ на мощности 800 Вт - 1 мин)

 

 

 

 

< Рекомендации >

Приправьте рыбное филе. Поместите его в чашу и добавьте воды. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление. Отдельно приготовьте соус. Сварите яйцо

ипорежьте его небольшими кубиками. Порубите петрушку и растопите сливочное масло. Смешайте все ингредиенты и поместите сверху на рыбу.

4.ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

(Нажмите кнопку Русская кухня 2 ( ) два раза : 2.)

Код

Блюдо

Размер порции

 

Ингредиенты

 

 

 

 

 

1

Рыба по-

270 г

(1)

Шампиньоны - 30 г, филе судака - 150 г,

 

 

 

 

растительное масло - 5 г

 

 

 

(2)

Сметана - 30 г (2х15 г)

 

 

 

(3)

Ломтики печеного картофеля - 2 шт. (60 - 70

 

 

 

 

г/шт.), соль - 5 г, молотый белый перец - ½ г,

 

 

 

 

тертый сыр - 25 г

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1). Начните приготовление.

Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции сметаны на керамическую тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы. Положите сверху рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

22

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-05_RU+UK+KK+UZ.indb 22

2017-02-01 ￿￿ 2:53:18

Page 22
Image 22
Samsung MS23F302TAK/BW Крупная картошка 160-200 г, 1-2 шт, Рататуй 260 г, Разведенный в воде 130 мл, Рыба по 340 г, 10 г