Samsung MS23F301TFW/BW Гірчичним, Соусом Сухим концентратом 100 мл, Сметана 30 г, вода 50 мл

Код	Страва	Розмір порції		Складники
4	Свиняча шия	250 г	(1)	Свиняча шия - 150 г, терта морква - 20 г, нарізана
	з гірчичним			соломкою цибуля - 20 г, курячий бульйон або вода із
	соусом			сухим концентратом - 100 мл
			(2)	Для соусу: борошно - 5 г, діжонська гірчиця - 20 г,
				сметана - 30 г, вода - 50 мл
			< Рекомендації >

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Покладіть все у глибоку миску. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.

5	Їжачки	220 г	(1)	М’ясний фарш (яловичина та свинина) - 120 г
				(розділити на три частини), звичайний варений рис -
				40 г, сіль - 1 г, чорний мелений перець - ½ г, нарізана
				соломкою цибуля - 20 г, подрібнений часник - 3 г,
				курячий бульйон або вода із сухим концентратом -
				100 мл
			(2)	Для соусу: борошно - 5 г, томатна паста - 10 г, вода -
				40 мл
			< Рекомендації >

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Сформуйте три кульки. Покладіть у глибоку миску цибулю і часник. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку в піч. (1) Увімкніть програму.

Змішайте всі складники для соусу. (2) Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

6	Компот із	200 мл	Курага - 25 г, чорнослив - 20 г, яблучна сушка - 15 г,
	сухофруктів		цукор - 10 г, лимонна кислота - 2 щіпки, окріп - 450 мл
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.

7 Овочевий суп	350 г	Морожені овочі - 150 г, овочевий бульйон або вода із
		сухим концентратом - 300 мл
		< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.

Код	Страва	Розмір порції	Складники
8	Пельмені	185 г (15 шт.)	Морожені пельмені - 15 шт. (по 10-12 г кожен), курячий
			бульйон або вода із сухим концентратом - 600 мл,
			чорний перець горошком - 3-5 шт., лавровий лист - 1 шт.
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Перемішайте, піднімаючи з дна. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.

3.ВЕЧЕРЯ (Натисніть кнопку «Русская кухня 2» (Приготування російських страв 2) ( ) один раз: 1.)

Код	Страва	Розмір порції	Складники
1	Курячі ніжки з	325 г	Нарізана соломкою цибуля - 15 г, нарізана
	чорносливом	2 шт.	соломкою морква - 20 г, курячі ніжки - 2 шт. (160-
			180 г), чорнослив - 5-7 шт. (50 г), курячий бульйон
			або вода із сухим концентратом - 200 мл

< Рекомендації >

Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив

ізалийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.

2	Індичка тушкована	315 г		Філе індички, нарізане довгими шматками - 150 г,
	з овочами			нарізані соломкою цукіні - 50 г, нарізана соломкою
				цибуля - 15 г, нарізана соломкою морква - 20 г,
				курячий бульйон або вода із сухим концентратом
				- 150 мл
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.

21

УКРАЇНСЬКА

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-05_RU+UK+KK+UZ.indb 21

2017-02-01 ￿￿ 2:53:33