Samsung MS23F301TAW/BW Көкөніс, 150-170 г, Сығыңыз, су 20 г, Қызанақ 150 г, Пен ірімшік, Мүкжидек

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
3	Көкөніс	210-240 г	Сары май - 10 г (2 x 5г), ұзыншалап туралған сәбіз
	қосылған бақтақ		- 35 г, ұзыншалап туралған пияз - 25 г, туралған
			сарымсақ - 3 г, туралған сельдерей жапырақтары

-5 г, бақтақ-1 дана, 220-250 г, тұз - 1 г, ақ ұнтақ бұрыш - ½ г, сары май - 5 г

<Ұсыныстар >

Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ және сельдерейді үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май салыңыз. Қақпақ жабыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

4	Буға пісірілген	150-170 г	Сүйегі мен терісі алынбаған арқан балық
	арқан балық		филесі-200-250 г, тұз – 1 г, лимон – 15 г (шырынын
			сығыңыз), су - 20 г
			< Ұсыныстар >

Арқан балық стейгін дәмдеңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

5	Азу	250 г	(1)	Туралған шошқаның мойыны -170 г,
				ұзыншалап туралған пияз – 20 г, тауық
				сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған
				су - 100 мл
			(2)	Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ
				езбесі - 15 г, су - 50 мл, тұздалған, үккіштен
				өткізілген қияр - 30 г
			< Ұсыныстар >

Шара іспетті табаққа ет пен пиязды салыңыз да, сорпаны құйыңыз. (1)

Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естілген кезде, аударыңыз да, (2) көкөністі, сорпа мен етті "тұздықпен араластырыңыз". Араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.

6	Қызанақ	150 г	Алабұға филесі-80-100 г (немесе сазан), майонез –
	пен ірімшік		10 г, тұз – 1 г, дөңгелектеп туралған қызанақ – 50 г,
	қосылған		үккіштен өткізілген ірімшік – 20 г
	алабұға
			< Ұсыныстар >

Балық филесіне майонез жағыңыз, тұздаңыз. Үстіне қызанақ салыңыз, тіс тазалағыш істікшені қолданыңыз. Үстіне ірімшік қойыңыз. Табаққа салып, пісіре бастаңыз. Тіс тазалағыш істікшені алыңыз.

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
7	Мүкжидек	200 мл	Мұздатылған мүкжидек -40 г, қант-30 г
	сусыны		Су-200 мл

<Ұсыныстар >

Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Құраластардың барлығын шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз.

8	Печенье	160 г	Бидай - 85 г, безендіргіш шекер - 25 г, сары май -
		(2х80 г)	50 г, жұмыртқаның сарысы - 1/2 дана, тұз - 1г
			< Ұсыныстар >

Бидай, безендіргіш қант пен сары майды жақсылап араластырыңыз. Тұз бен жұмыртқаны қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Екі дөңгелек жасаңыз. Бұрылмалы табаққа төселген балауызды қағазға салыңыз. Пісіре бастаңыз.

КАЗАҚ

23

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-05_RU+UK+KK+UZ.indb 23

2017-02-01 ￿￿ 2:53:48