УКРАЇНСЬКА

Код

Страва

Розмір порції

Складники

3

Печена картопля

140-180 г

Велика картопля - 160-200 г, 1-2 шт.

 

 

1-2 шт.

 

 

 

 

 

< Рекомендації >

Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Нарізано порціями для подачі. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.

4

Рататуй

260 г

 

Цукіні, нарізані кубиками - 100 г, морква, нарізана

 

 

 

 

кубиками - 60 г, болгарський перець, нарізаний

 

 

 

 

кубиками - 75 г, цибуля, нарізана кубиками - 45 г,

 

 

 

 

подрібнений часник - 6 г, томатна паста - 10 г

 

 

 

 

(орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон або

 

 

 

 

вода із сухим концентратом - 130 мл

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендації >

 

 

 

Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік. Ретельно перемішайте.

 

Увімкніть програму.

 

 

 

 

 

 

 

 

5

Риба по-

340 г

 

(1) Нарізаний соломкою буряк - 30 г, нарізана

 

староросійськи

 

 

соломкою морква - 30 г, нарізана соломкою

 

 

 

 

цибуля - 15 г, рибний/курячий бульйон або вода

 

 

 

 

із сухим концентратом - 200 мл

 

 

 

 

(2) Для соусу: борошно - 10 г, томатна паста - 10 г,

 

 

 

 

сметана - 30 г, вода - 50 мл

 

 

 

 

(3) Філе коропа або судака - 150 г, лавровий лист -

 

 

 

 

1 шт.

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1) Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал печі, додайте соус і перемішайте з овочами та бульйоном (2). Додайте рибу та лавровий лист (3). Потім продовжте приготування.

Код

Страва

Розмір порції

 

Складники

6

Стейк-метелик

125 г

 

Стейк із лосося - 150-170 г, сіль - 1 г, вода - 20 г (на

 

із лосося на

 

 

вибір лимон/апельсин - 10 г (витиснути сік))

 

повільному вогні

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендації >

 

 

 

Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. (Якщо бажаєте,

 

додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

 

 

 

 

 

7

Тунець у масляно-

120 г + 53 г

 

Філе тріски - 140-150 г (або філе судака), лимон -

 

яєчному соусі на

соусу

 

10 г (витиснути сік), сіль - 1 г, вода - 30 г, лавровий

 

повільному вогні

 

 

лист - 1 шт.; соус: круто зварене яйце - 20 г (1/2

 

 

 

 

яйця), порізана петрушка - 3-5 г, масло - 30 г

 

 

 

 

(мікрохвилі 800 Вт - 1 хв.)

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендації >

Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте соус. Зваріть яйце і поріжте його на дрібні кубики. Поріжте петрушку і розтопіть масло. Змішайте всі складники і викладіть на рибу.

4.ОСОБЛИВІ ПОДІЇ (Натисніть кнопку «Русская кухня 2» (Приготування російських страв 2) ( ) два рази: 2.)

Код

Страва

Розмір порції

 

Складники

1

Риба по-

270 г

(1)

Шампіньйони - 30 г, філе судака - 150 г, олія - 5 г

 

московськи

 

(2)

Сметана - 30 г (2 х 15 г)

 

 

 

(3)Запечена картопля, нарізана кружальцями - 2 шт. по 60-70 г, сіль - 5 г, білий мелений перець - ½ г, тертий сир - 25 г

<Рекомендації >

Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть програму.

Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте приготування.

22

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-05_RU+UK+KK+UZ.indb 22

 

 

2017-02-01 ￿￿ 2:53:34