Samsung MS23F301TAW/BW, MS23F302TAS/BW, MS23F301TFW/BW, MS23F302TAK/BW manual Азу

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
2		480-500 г	(1) Болгарский перец - 2 шт. (80 г/шт.), мясной
		2 шт.	фарш (говядина и свинина) - 150-190 г
			(разделите на две части), обычный
			отваренный рис - 10-20 г, соль - 5 г, черный
			молотый перец - 0,5 г, говяжий бульон или
			бульонный кубик, разведенный в воде -
			200 мл
			(2) Ингредиенты для соуса: Мука - 5 г, томатная
			паста - 10 г, вода - 50 мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

3	210-240 г	Сливочное масло - 10 г (2 x 5 г), нашинкованная
		морковь - 35 г, нашинкованный лук - 25 г, мелко
		рубленый чеснок - 3 г, рубленые листья сельдерея

-5 г, форель - 1 шт. (220-250 г), соль - 1 г, белый молотый перец - 0,5 г, сливочное масло - 5 г

<Рекомендации >

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

4	Стейк лосося	150 - 170 г	Стейк лосося с костями и кожей - 200-250 г, соль
	на пару		- 1 г, лимон - 15 г (сок), вода - 20 г

< Рекомендации >

Приправьте стейк лосося. Поместите его в чашу и добавьте воды. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
5	Азу	250 г	(1) Шейка свиная куском - 170 г, Нашинкованный
			лук - 20 г, Куриный бульон или бульонный
			кубик, разведенный в воде - 100 мл

(2)Ингредиенты для соуса: Мука - 5 г, томатная паста - 15 г, вода - 50 мл, тертые соленые огурцы - 30 г

<Рекомендации >

Положите мясо и лук в глубокую тарелку и добавьте бульон. (1)

Начните приготовление. После звукового сигнала переверните, добавьте смесь для соуса

(2) к овощам, бульону и мясу. Все перемешайте и продолжите процесс приготовления.

6 Судак с		150 г	Филе судака - 80-100 г (или карпа), майонез - 10 г,
	помидорами и		соль - 1 г, помидоры, нарезанные кружочками -
	сыром		50 г, тертый сыр - 20 г

< Рекомендации >

Смажьте майонезом и посолите филе рыбы. Положите на рыбу помидоры, наколов их зубочисткой. Сверху посыпьте сыром. Поместите на тарелку и начните приготовление. Извлеките зубочистку.

7	Клюквенный морс	200 мл		Замороженная клюква - 40 г, сахар - 30 г
				Вода - 200 мл
			< Рекомендации >
	Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера. Поместите все ингредиенты в
	чашу. Начните приготовление. Охладите и процедите.
8	Печенье	160 г		Мука - 85 г, сахарная пудра - 25 г, масло - 50 г,
		(2х80 г)		яйцо - 1/2, соль - 1 г
			< Рекомендации >

Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте соль и яйцо. Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых плоских печенья. Поместите их на поднос, накрытый пергаментной бумагой. Начните приготовление.

РУССКИЙ

23

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-05_RU+UK+KK+UZ.indb 23

2017-02-01 ￿￿ 2:53:18