Samsung MS23F301TFW/BW, MS23F302TAS/BW Підігрівання, Вказівки щодо приготування свіжих овочів

Вказівки щодо приготування свіжих овочів

Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте 30-45 мл холодної води (2-3 ст. л.) на кожні 250 г, якщо не рекомендовано іншу кількість води - див. табличку. Готуйте з накритою кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім продовжуйте готування до отримання бажаного результату. Час від часу помішуйте страву під час і після приготування їжі. Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло.

Накрийте посудину кришкою і дайте страві постояти 3 хвилини.

Підказка. Нарізайте свіжі овочі на однакові шматочки. Що менші

шматочки, то швидше вони приготуються.

Усі свіжі овочі слід готувати за максимальної потужності мікрохвильової печі (800 Вт).

	Порція	Час	Час
Страва			витримки	Вказівки
	(г)	(хв.)
			(хв.)
Броколі	250	4-4½	3	Підготуйте суцвіття однакового розміру.
	500	7-7½		Розмістіть стеблами досередини.
Брюссельська	250	5½-6½	3	Додайте 60-75 мл (4-5 стол. ложок) води.
капуста
Морква	250	4½-5	3	Поріжте моркву на однакові скибочки.
Цвітна капуста	250	5-5½	3	Підготуйте суцвіття однакового розміру.
	500	8½-9		Розріжте великі суцвіття навпіл. Розмістіть
				кінцями суцвіть досередини.
Цукіні	250	3½-4	3	Поріжте кабачки цукіні на шматки.
				Додайте 30 мл (2 стол. ложки) води або
				шматочок масла. Готуйте, доки не зм’якнуть.
Баклажани	250	3½-4	3	Поріжте баклажани на маленькі шматочки і
				побризкайте 1 столовою ложкою лимонного
				соку.
Цибуля-порей	250	4½-5	3	Поріжте цибулю на товсті шматки.
Гриби	125	1½-2	3	Поріжте гриби або покладіть їх цілими, якщо
	250	3-3½		вони маленькі. Додавати воду не потрібно.
				Побризкайте лимонним соком. Посоліть і
				поперчіть. Злийте воду, перш ніж подавати
				страву на стіл.

	Порція	Час	Час
Страва			витримки	Вказівки
	(г)	(хв.)
			(хв.)
Цибуля	250	5½-6	3	Поріжте цибулю скибками або навпіл. Додайте
				лише 15 мл (1 стол. ложки) води.
Болгарський	250	4½-5	3	Поріжте перець на маленькі шматки.
перець
Картопля	250	4-5	3	Зважте почищену картоплю і розріжте її на
	500	7½-8½		однакові половинки або четвертинки.
Бруква	250	5-5½	3	Поріжте брукву на маленькі кубики.

ПІДІГРІВАННЯ

Мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч. Використовуйте рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче. Час у табличці вказано для підігрівання рідин кімнатної температури близько +18 - +20 °C або охолоджених страв, які мають температуру +5 - +7 °C.

Розміщення і використання кришки

Намагайтесь не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий шматок м’яса, оскільки за час повного прогрівання вони зазвичай переварюються та висушуються. Більш доцільно підігрівати страви меншими порціями.

Рівні потужності і помішування

Деяку їжу можна підігрівати із використанням потужності 800 Вт, а іншу

-із використанням рівнів потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт. Дивіться табличку для довідки. Загалом, якщо продукти мають делікатну структуру, великий об’єм або підігріваються дуже швидко (пироги з начинкою тощо), краще розігрівати їх із використанням нижчого рівня потужності. Для оптимального результату під час підігрівання ретельно помішуйте або перевертайте страву. Якщо можливо, помішайте страву ще раз перед тим, як подавати її на стіл. Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Щоб запобігти раптовому кипінню рідин і ризику ошпарення, помішайте страву перед, під час і після підігрівання. Залиште страву на деякий час у мікрохвильовій печі. Радимо класти у рідини пластмасову ложку або скляну паличку. Не перегрівайте їжу: це може її зіпсувати. Краще встановити менший час підігрівання і додати

УКРАЇНСЬКА

29

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-05_RU+UK+KK+UZ.indb 29

2017-02-01 ￿￿ 2:53:35